8月19日下午，羅森(中國(guó))投資有限公司中國(guó)總裁三宅示修在2020中國(guó)便利店大會(huì)上發(fā)表了主題演講《中國(guó)便利店的現(xiàn)在和未來(lái)》。在演講中，三宅示修先生更多從行業(yè)的底層邏輯，闡釋了他對(duì)于便利店業(yè)態(tài)和發(fā)展方向的理解。

在演講中，三宅示修分析了便利店業(yè)態(tài)如何對(duì)抗像亞馬遜這樣互聯(lián)網(wǎng)巨頭的影響。他認(rèn)為，能夠?qū)箒嗰R遜的零售業(yè)態(tài)有八個(gè)要點(diǎn)：包括“擁有自己的自有品牌，有非常優(yōu)質(zhì)的待客的體驗(yàn)，通過(guò)私域流量確保自己企業(yè)有一些粉絲，以及到實(shí)體店有一些特殊的體驗(yàn)”等等。三宅示修認(rèn)為，和電商巨頭亞馬遜的對(duì)抗戰(zhàn)中，打得最好的其實(shí)是亞馬遜自己的amazon go。針對(duì)目前部分本土便利店做的無(wú)人店鋪嘗試，三宅示修強(qiáng)調(diào)，amazon go并不是一個(gè)完全意義上的無(wú)人的店鋪?！拔艺J(rèn)為單純做一種無(wú)人店鋪的概念的話是沒(méi)有什么吸引力的，是得不償失的，一個(gè)真正好的店鋪未來(lái)需要自有商品還有優(yōu)質(zhì)的待客服務(wù)，以及需要有顧客來(lái)到店里明確的目的。”

除了談及互聯(lián)網(wǎng)的影響。三宅示修還分析了什么是真正的制造型零售商，它和制造商又有什么區(qū)別？所謂制造型零售商，按照羅森的理解，“是每一種商品的種類(lèi)繁多，但是每一種商品的量要特別少，多品種、少量的一種供貨，但是工廠正好相仿，它是希望少品種大批量的供應(yīng)?！?/p>

正因此，三宅示修在演講中重申了羅森對(duì)于便利店業(yè)態(tài)的理解，“我們羅森從來(lái)不把自己的店叫做便利店，我們定義自己的門(mén)店是叫小商圈制造型零售業(yè)。既然要做制造零售業(yè)，比如供應(yīng)鏈上，就不能光管到店以后的物流，還要從源頭、廠家、供應(yīng)商開(kāi)始然后來(lái)整個(gè)進(jìn)行管理?！?/p>

而疫情帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)，三宅示修認(rèn)為，以往在便利店的供應(yīng)鏈管理上，重視的是Just in time，未來(lái)更需要的思維是以防萬(wàn)一，用Just in case這種方式進(jìn)行供應(yīng)鏈的管理?！傲硗馍唐返牧鞒汤锩娌荒苋?tīng)供應(yīng)商的，我們要帶著假說(shuō)去帶給顧客，而且去調(diào)查、去驗(yàn)證?！?/p>