10月26日，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布通知稱(chēng)，為落實(shí)新冠肺炎疫情防控要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合北京市商務(wù)局于發(fā)布通告，推廣應(yīng)用“北京市冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”（下稱(chēng)“北京冷鏈”），以實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品的追溯管理。通告要求自2020年11月1日起，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位均需在“北京冷鏈”中如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品來(lái)源、流向等追溯數(shù)據(jù)，落實(shí)電子追溯碼賦碼、貼碼等。

通告要求，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)在“北京冷鏈”中完成主體用戶(hù)注冊(cè)，并自2020年11月1日起，使用“北京冷鏈”如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品來(lái)源、流向等追溯數(shù)據(jù)。已有自建追溯系統(tǒng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，可采取批量導(dǎo)入或系統(tǒng)接口等方式上傳數(shù)據(jù)。

其次，“北京冷鏈”實(shí)行“首站賦碼”管理，即從京外采購(gòu)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品并運(yùn)入北京的本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位作為首站，在“北京冷鏈”中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫等追溯數(shù)據(jù)，并使用“北京冷鏈”按批次為相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行電子追溯碼賦碼。如產(chǎn)品包裝上已有符合GS1編碼和追溯標(biāo)準(zhǔn)的追溯碼，則無(wú)需另行賦碼。實(shí)現(xiàn)“一碼到底”。進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品在京銷(xiāo)售、流轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位均可通過(guò)掃碼方式便捷上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。

“北京冷鏈”通過(guò)實(shí)施“首站賦碼、進(jìn)出掃碼、一碼到底、掃碼查詢(xún)”的管理模式，對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品在京流通開(kāi)展追溯管理，力求做到“來(lái)源可追，去向可查”。為精準(zhǔn)防控再添助力。對(duì)未上傳追溯數(shù)據(jù)的相關(guān)產(chǎn)品，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)做到不采購(gòu)、不銷(xiāo)售、不使用。

最后，食品經(jīng)營(yíng)單位在面向消費(fèi)者進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí)，應(yīng)在進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品產(chǎn)品包裝或貨柜明顯處加貼“北京冷鏈”電子追溯碼。廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口冷藏冷凍肉類(lèi)、水產(chǎn)品時(shí)，可通過(guò)微信、支付寶中的“北京冷鏈”小程序掃描產(chǎn)品包裝或銷(xiāo)售貨柜上的電子追溯碼，更加便捷地查詢(xún)所購(gòu)食品的質(zhì)量安全和產(chǎn)品追溯信息。