國內(nèi)首個(gè)天貓生鮮電商孵化基地落地青島

11月5日，青島天貓生鮮電商孵化基地啟動(dòng)儀式在即墨區(qū)濟(jì)青水產(chǎn)品冷凍批發(fā)交易市場舉行。

據(jù)了解，該市場是山東半島大型冷凍食品批發(fā)交易中心，匯集了國內(nèi)外近千種冷凍食品、海鮮干貨等優(yōu)質(zhì)食材。青島天貓生鮮電商孵化基地作為全國首個(gè)天貓與地方合作的生鮮電商孵化基地，將為入駐商家提供“天貓快閃店”開店綠色通道，協(xié)調(diào)淘寶大學(xué)等教育資源提供運(yùn)營培訓(xùn)；順豐將為入駐商家提供生鮮到家速運(yùn)服務(wù)，并給予電商優(yōu)惠配送價(jià)格；山東新思維食品有限公司和青島濟(jì)青水產(chǎn)品冷凍有限公司等發(fā)起單位將為入駐商家免費(fèi)提供辦公、展示、倉儲(chǔ)等場地，并提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)裝卸、打包、發(fā)貨等線下一條龍服務(wù)；同時(shí)，青島市海洋漁業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合數(shù)十家水產(chǎn)龍頭企業(yè)將為入駐商家提供生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)。

目前，山東省中魯遠(yuǎn)洋漁業(yè)股份有限公司、山東海洋物產(chǎn)有限公司、青島魯海豐食品集團(tuán)有限公司等30余家企業(yè)已入駐青島天貓生鮮電商孵化基地。

◎來源：青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

京東生鮮發(fā)起餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟峰會(huì)

11月4日，京東生鮮發(fā)起餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟峰會(huì)，就餐飲零售化未來趨勢(shì)、消費(fèi)市場的進(jìn)一步探索等話題展開了熱烈探討。

據(jù)悉，此次峰會(huì)包括眉州東坡、船歌魚水餃、渝是乎在內(nèi)的超150家業(yè)內(nèi)知名餐飲品牌受邀出席。京東生鮮在會(huì)上正式宣布，將在3年內(nèi)打造10個(gè)銷售額過億的餐飲品牌，未來將帶動(dòng)行業(yè)打造500億以上的餐飲零售市場。通過京東“餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟”，餐飲品牌借力京東數(shù)字化供應(yīng)鏈和物流等基礎(chǔ)設(shè)施，實(shí)現(xiàn)成本、效率、體驗(yàn)的最優(yōu)解。同時(shí)，餐飲企業(yè)突破地域限制，用自家的招牌菜贏得低線市場。

未來，京東生鮮還將聯(lián)合餐飲企業(yè)建立線上線下立體式互動(dòng)營銷，將在京東站內(nèi)打通餐飲品牌的會(huì)員系統(tǒng)，增加餐飲品牌線上客戶群。餐飲零售化這片藍(lán)海市場，京東無疑走在了探索前列，而未來餐飲行業(yè)除了堂食、外賣的第三賽道，也有了新的領(lǐng)頭人。

◎來源：財(cái)訊網(wǎng)，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

天津市將打造北方國際冷鏈物流基地

11月7日，第十一屆中國國際肉類大會(huì)在進(jìn)博會(huì)上舉行，從會(huì)上了解到，目前天津市正加快建設(shè)北方國際冷鏈物流基地和“一帶一路”冷鏈物流核心城市。

相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至目前，天津市已聚集中糧、首農(nóng)、雙匯等一批食品行業(yè)龍頭企業(yè)，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施完備。疫情期間，相關(guān)部門針對(duì)冷鏈產(chǎn)品進(jìn)口的特點(diǎn)創(chuàng)新通關(guān)監(jiān)管服務(wù)舉措，同時(shí)鼓勵(lì)發(fā)展冷鏈貿(mào)易新業(yè)態(tài)，打造“一般貿(mào)易+跨境電商”“線下銷售+線上零售”相結(jié)合的新模式，預(yù)計(jì)到2022年，全市冷庫庫容將超過200萬噸，專業(yè)冷藏車保有量達(dá)到5000輛左右，100%的大型超市和80%的連鎖便利店等零售終端網(wǎng)點(diǎn)都將配備冷鏈設(shè)備。

現(xiàn)階段，天津東疆保稅港區(qū)正在完善載體功能，加快向口岸經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源，打造冷鏈產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長表示，天津自貿(mào)區(qū)、綜保區(qū)等區(qū)域出臺(tái)了很多鼓勵(lì)措施，這對(duì)行業(yè)的發(fā)展可以起到重要的促進(jìn)作用。

◎來源：天津日?qǐng)?bào)，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

＂川冷鏈＂上線  冷鮮產(chǎn)品來源可查

11月6日，四川省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合交通運(yùn)輸廳、商務(wù)廳等部門組織召開全省冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽仉娨曤娫挄?huì)議。

據(jù)悉，四川省冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)“川冷鏈”在當(dāng)天正式上線，該平臺(tái)按照國際追溯先進(jìn)模式，綜合運(yùn)用了云計(jì)算、區(qū)塊鏈和物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)開發(fā)而成，對(duì)進(jìn)口和省外進(jìn)入的冷鏈?zhǔn)称?，通過“首站賦碼、一碼到底”的原則，實(shí)現(xiàn)全鏈條追溯?！按ɡ滏湣钡腁I人工智能和聯(lián)動(dòng)GS1商品條碼信息庫應(yīng)用，以及在互聯(lián)互通方面為第三方軟件提供標(biāo)準(zhǔn)接口和經(jīng)營商家提供Excel方式批量導(dǎo)入對(duì)接，為商家主體備案登記和收發(fā)貨等追溯信息記錄提供了便捷性，并為生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)管者和消費(fèi)者提供了一品一碼、一批一碼和一物一碼的掃碼追溯應(yīng)用。

按照計(jì)劃，11月30日前，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營入川首站企業(yè)全部納入追溯系統(tǒng)監(jiān)管，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚A存業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)全部上傳系統(tǒng)；12月30日前，大型生產(chǎn)、超市、餐飲企業(yè)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營納入平臺(tái)監(jiān)管。

◎來源：成都商報(bào)，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z出陽性 天津進(jìn)入“戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)”

11月8日，天津召開疫情防控新聞發(fā)布會(huì)。

會(huì)上通報(bào)，11月7日18時(shí)至8日8時(shí)，天津新增本地確診病例1例，系天津海聯(lián)冷凍食品有限公司裝卸工人，為普通型病例，未有疑似病例接觸史。天津市迅速進(jìn)入戰(zhàn)時(shí)狀態(tài)，第一時(shí)間對(duì)進(jìn)口貨物進(jìn)行進(jìn)口環(huán)節(jié)的排查，及時(shí)通報(bào)；及時(shí)排查涉及到的相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的同類貨物，采取全面消殺；針對(duì)進(jìn)口貨物的特點(diǎn)，按照國家確定的規(guī)范程序和標(biāo)準(zhǔn)加大核酸檢測和消殺力度；持續(xù)做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂ぷ?，?yán)禁采購貯存銷售無溯源憑證、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

此外，天津市將陽性病例的密切接觸者及其居住樓棟的全體居民、冷庫其余工作人員，全部轉(zhuǎn)運(yùn)至隔離點(diǎn)，進(jìn)行集中隔離醫(yī)學(xué)觀察，其余人員均采取居家隔離醫(yī)學(xué)觀察，開展病例居住環(huán)境及工作環(huán)境的終末消毒工作。在例行檢測基礎(chǔ)上，利用三天時(shí)間，對(duì)全區(qū)冷庫及冷鏈物流相關(guān)工作人員進(jìn)行全覆蓋核酸檢測。

◎來源：人民日?qǐng)?bào)，冷鏈生鮮最前線精編發(fā)布