“人間七月天，最是松茸鮮?！?每年7、8月的雨季，川西地區(qū)迎來生命復(fù)蘇的契機(jī)，山珍松茸正在細(xì)雨綿綿中悄然萌發(fā)。熟知松茸習(xí)性的村民們起早貪黑，幾乎是全家總動(dòng)員，在凌晨便上山去采摘雨季后的第一抹“鮮甜”；有時(shí)一天會(huì)在山間迂回?cái)?shù)十公里，只為在高山老林中尋覓到最原始的山珍美味。

從林間到餐桌，采摘松茸就是一場(chǎng)融合了“天時(shí)、地利、人和”的賽跑。7月16日，著名松茸產(chǎn)區(qū)四川省甘孜州、阿壩州突發(fā)強(qiáng)降雨天氣，引發(fā)山洪泥石流，導(dǎo)致部分區(qū)域出現(xiàn)斷路、斷電、斷網(wǎng)等情況。一位當(dāng)?shù)氐拇迕窕貞洠骸艾F(xiàn)在本是松茸豐收的好季節(jié)。因?yàn)樯襟w滑坡頻發(fā)，一方面阻礙了我們進(jìn)山采摘，另一方面也影響了發(fā)貨時(shí)效，就連川西游客的購買率都持續(xù)下滑?！?/span>

松茸搶收現(xiàn)場(chǎng)

面對(duì)突如其來的自然災(zāi)害，順豐在第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，督促倉、揀、運(yùn)、配各環(huán)節(jié)做好聯(lián)動(dòng)保障，并與各個(gè)部門做好信息同步；針對(duì)泥石流產(chǎn)生的不良影響展開物流救急活動(dòng)，盡量把村民的損失降到最小?！霸谀嗍髦袛嗟缆返哪且惶?，很多農(nóng)戶都擔(dān)心剛采的松茸錯(cuò)過最佳運(yùn)輸時(shí)效。收到消息后，我們立刻建立‘松茸發(fā)運(yùn)保障小組’，為線路延誤的松茸開辟新路線；將松茸件運(yùn)往西南分撥區(qū)更換冰袋后，連夜把松茸運(yùn)往成都機(jī)場(chǎng)，第二天就能抵達(dá)老百姓的餐桌。”阿壩州順豐負(fù)責(zé)人付磊表示，“截止到7月30日，我們已經(jīng)處理了8輛延誤車輛，成功寄出了7000+件松茸，高效的物流保障能力獲得客戶的認(rèn)可?！?/p>

為更好地應(yīng)對(duì)四川主汛期，順豐規(guī)劃了9條從松茸產(chǎn)區(qū)運(yùn)往成都的全程冷鏈運(yùn)輸線路，并配置了3套備選方案，全力保障松茸從甘孜、阿壩等地區(qū)運(yùn)往全國(guó)。為更好地實(shí)現(xiàn)松茸全程保鮮，順豐還為村民準(zhǔn)備了“高科技冷鏈包”，內(nèi)部配備溫濕度監(jiān)控儀、冷藏和保溫等設(shè)備，便于村民實(shí)時(shí)了解包內(nèi)松茸的儲(chǔ)存情況；同時(shí)采用EPP材質(zhì)，有效隔絕溫度流失，內(nèi)設(shè)雙層冰板，滿足松茸的保鮮要求。

“通常，村民們?cè)诹璩?點(diǎn)就得起床，‘摸黑上山采松茸，日落背松茸下山’，既奔波又存在一定的危險(xiǎn)。為解決地形因素引發(fā)的寄遞難題，順豐在甘孜州和阿壩州投入了9架無人機(jī)，深入海拔3500米以上的高山協(xié)助村民運(yùn)輸松茸。單程僅需30分鐘，便可將松茸從崎嶇的山頭運(yùn)往山腳下的攬收點(diǎn)，效率比以往提升了4倍?！?四川區(qū)順豐特經(jīng)負(fù)責(zé)人王鵬程說道，“在本次泥石流滑坡事件中，順豐自主研發(fā)的無人機(jī)發(fā)揮了極大的作用。面對(duì)交通受阻的路段，順豐通過使用豐翼無人機(jī)進(jìn)行短駁運(yùn)輸，有效解決了道路中斷的問題，為松茸寄遞爭(zhēng)取到寶貴的時(shí)間?！?/span>

松茸作為菌種之王，孢子在泥土下默默成長(zhǎng)就需要5-6年時(shí)間，破土之后只有7天的黃金生長(zhǎng)期。此時(shí)菇體的質(zhì)地、香氣、口感都是最佳的。所以，“頂級(jí)食材，分秒必爭(zhēng)?！?自2019年起，順豐松茸項(xiàng)目組開始進(jìn)駐四川省甘孜藏族自治州雅江縣、阿壩藏族羌族自治州小金縣等松茸產(chǎn)區(qū)，為當(dāng)?shù)氐拇迕裉峁└印翱臁⒎€(wěn)、準(zhǔn)”的物流服務(wù)，通過持續(xù)下沉攬收點(diǎn)與臨時(shí)服務(wù)點(diǎn)、增派順豐小哥數(shù)量，讓當(dāng)?shù)卮迕裨谏侥_下即可寄件。截至目前，順豐在四川各個(gè)核心松茸產(chǎn)區(qū)布局40+攬收點(diǎn)，15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)臨時(shí)服務(wù)點(diǎn)，日均最高可處理3萬票快件，為“快遞進(jìn)村”戰(zhàn)略與松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

此外，順豐在四川省甘孜州建立了“順豐松茸保鮮預(yù)處理中心”，可以在最短時(shí)間內(nèi)為村民提供預(yù)冷、清洗、冷庫冷藏、專業(yè)包裝、自動(dòng)化分揀等功能，預(yù)計(jì)每日處理量可達(dá)2噸。預(yù)處理中心搭載特征碼追溯智能系統(tǒng)，讓每顆剛采摘下的松茸都有二維碼身份標(biāo)識(shí)，對(duì)每一顆松茸的采摘人員、采摘地區(qū)、生產(chǎn)周期、分揀時(shí)間等信息進(jìn)行全周期追蹤溯源。同時(shí)，順豐的分揀設(shè)備可按照長(zhǎng)度規(guī)格，將松茸劃分為5個(gè)等級(jí)，經(jīng)過篩選和預(yù)處理后進(jìn)行統(tǒng)一包裝并打包發(fā)貨，實(shí)現(xiàn)松茸產(chǎn)業(yè)的資源協(xié)同與降本增效。

一位采摘松茸十幾年的村民講道：“從預(yù)處理中心、溯源系統(tǒng)、到無人機(jī)、智能冷鏈包……順豐每一年都在給我們創(chuàng)造驚喜與便利。本次特大暴雨、泥石流災(zāi)害，讓我們看到了順豐的應(yīng)急保障能力，他們能在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行周密部署，全力保障每份包裹都能安全送達(dá)。我們每個(gè)‘跑山人’都很放心將剛采摘的松茸交給順豐！”

在寒溫帶的高山林地中生存、經(jīng)歷5年以上的漫長(zhǎng)等待、從破土到開傘短短7天的生命周期，還有松針與泥土混合的濃香……這些客觀條件，都在烘托出“菌中之皇”松茸的珍貴與稀有。為助力這一高原山珍走進(jìn)千家萬戶，未來，順豐將始終以客戶需求為導(dǎo)向，持續(xù)推進(jìn)生鮮供應(yīng)鏈生態(tài)建設(shè)，不斷提升物流效率與服務(wù)品質(zhì)，推動(dòng)“果畜菜菌蕎”特色產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條升級(jí)；迭代升級(jí)應(yīng)急保障機(jī)制，做好事前準(zhǔn)備、加強(qiáng)物流供應(yīng)保障、技術(shù)支持與人員配置，為農(nóng)戶和消費(fèi)者創(chuàng)造更大的價(jià)值、便利與保障。