今天很高興有機(jī)會(huì)與大家面對面進(jìn)行交流,我將以酒飲新世界下的供應(yīng)鏈變革為題進(jìn)行分享。酒是一個(gè)非常大的話題,因?yàn)榫萍扔形镔|(zhì)屬性,又有精神屬性,它已經(jīng)成為我們生活中不可或缺的組成部分。
林泰恩博士
安得智聯(lián)首席產(chǎn)品官
LIN TAI EN
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2023第一屆中國酒類物流供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)年會(huì)
今年中國經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵詞是復(fù)蘇,我們看到2023年以來,經(jīng)濟(jì)運(yùn)行積極因素一直在增加,2023年GDP的增速預(yù)測會(huì)在5.2左右,而2022年只有2.9%。這其實(shí)有點(diǎn)像中國經(jīng)濟(jì)剛喝了一場大酒,然后正從宿醉中醒來的樣子。
前面也提到,酒既有物質(zhì)屬性,又有精神屬性,所以其實(shí)酒的消費(fèi)往往是整個(gè)消費(fèi)復(fù)蘇的“先行軍”。春江水暖“酒”先知,我們看幾個(gè)數(shù)據(jù),大家可能就會(huì)有體感。
酒類電商平臺1919數(shù)據(jù)顯示,今年年貨節(jié)期間,白酒的銷量同比增長36%;我們再看其他平臺的數(shù)據(jù),酒的全品類銷量都在呈結(jié)構(gòu)性的增長;國家稅務(wù)總局的數(shù)據(jù)顯示,今年酒的消費(fèi)較去年同比上漲12%。一個(gè)很有意思的現(xiàn)象是,疫情之前,春晚的主要贊助商基本上都是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),但進(jìn)入到疫情之后,大型晚會(huì)的主要贊助商基本都是酒企。這其中透露出兩個(gè)信號:第一就是酒企通常都是能夠看周期的企業(yè),第二是從整個(gè)春晚白酒霸屏的現(xiàn)象來看,能感受到消費(fèi)在快速復(fù)蘇的強(qiáng)勁信號。
回到支撐整個(gè)渠道的供應(yīng)鏈模型來看, 第二、第三、第四階段還是在傳統(tǒng)的經(jīng)銷渠道,對應(yīng)的是以品牌方跟經(jīng)銷商一直往下擴(kuò)展的樹狀網(wǎng)絡(luò)模型。2010年后電商快速發(fā)展,電商平臺渠道對應(yīng)的是星狀網(wǎng)絡(luò),就是以電商平臺為中心,圍繞大量的用戶、商流訂單的模式。在第六個(gè)階段,出現(xiàn)了移動(dòng)社交的渠道跟興趣電商的渠道。移動(dòng)社交的渠道對應(yīng)的是拓?fù)渚W(wǎng)絡(luò),什么是拓?fù)渚W(wǎng)絡(luò)?舉個(gè)例子,在抖音、快手上面有一些我們所謂的流量用戶,當(dāng)他的粉絲積累到一定程度的時(shí)候,他會(huì)從消費(fèi)者馬上變成供給者,因?yàn)樗麜?huì)開始帶貨。這就是拓?fù)渚W(wǎng)絡(luò)一個(gè)明顯特征,會(huì)在用戶跟供應(yīng)商之間隨時(shí)切換身份。興趣電商渠道對應(yīng)的算法投喂的網(wǎng)絡(luò)也非常特別。對于酒水行業(yè)來講,這幾個(gè)渠道其實(shí)同時(shí)存在著,而且同時(shí)在發(fā)生著交易。
我簡單介紹一下安得,安得脫胎于一家非常大的集團(tuán)公司,美的集團(tuán),因此我們比較特別,是一家自帶甲方視角的乙方。我們提供的供應(yīng)鏈服務(wù)模型是“1+3”?!?”是指全鏈路一體化,從整個(gè)制造供應(yīng)鏈的生產(chǎn)物流到整個(gè)流通供應(yīng)鏈的成品物流,再到整個(gè)零售供應(yīng)鏈的售后物流實(shí)現(xiàn)了全覆蓋?!?”指三個(gè)核心服務(wù),生產(chǎn)物流、一盤貨和送裝一體。
生產(chǎn)物流
徐總講了一個(gè)很有意思的話題,燈塔工廠,每年達(dá)沃斯都會(huì)選出全世界最好的工廠,把它命名為燈塔工廠(Lighthouse),美的集團(tuán)擁有5座燈塔工廠,這五座燈塔工廠的物流服務(wù)都是安得來做,我們把服務(wù)燈塔工廠的最佳實(shí)踐根據(jù)不同行業(yè)的特征社會(huì)化輸出,變成我們的燈塔工廠數(shù)字化的解決方案,幫助到更多的品牌客戶去實(shí)現(xiàn)物流業(yè)跟制造業(yè)的兩業(yè)融合。本身我們安得也是發(fā)改委兩業(yè)融合示范單位。
一盤貨
我們的一盤貨結(jié)合了多年來商業(yè)變革的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),再結(jié)合我們多年沉淀下來的物流底盤,為客戶提供解決方案、創(chuàng)造價(jià)值。
送裝一體
安得有非常多的全國的售后網(wǎng)點(diǎn)和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn),我們的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)能夠下沉到全中國99.1%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),因此我們可以很好地幫助酒水的品牌方跟經(jīng)銷商,幫他們把庫存下沉到真正的銷地,去提升終端的整個(gè)供銷。因此我們是“1+3”的服務(wù)模式,我們也希望通過這種模式去幫助客戶實(shí)現(xiàn)成本、效率和體驗(yàn)的最優(yōu)。不僅在物流層面幫助客戶去降本增效,更多是在商流層面能給客戶帶來更多的價(jià)值。
這幾年酒水行業(yè)供應(yīng)鏈的數(shù)字化是一個(gè)非常熱的話題,比如白酒怎么樣通過數(shù)字化去解決竄貨、去防偽、以及強(qiáng)化渠道管理;紅酒怎么樣通過數(shù)字化去解決品質(zhì)追溯;啤酒怎么通過數(shù)字化去解決bC一體化運(yùn)營的新鮮度管理。
我們安得其實(shí)花了很多時(shí)間去研究酒水行業(yè)的管理系統(tǒng),因?yàn)閿?shù)據(jù)系統(tǒng)有一個(gè)放之四海而皆準(zhǔn)的定律,就是你給到客戶的展示越簡單,客戶用起來越友好,你背后的配置會(huì)越復(fù)雜。所以我們安得400多個(gè)工程師、it公司每天做的就是這件事情:不斷的給自己做加法,不斷的給客戶做減法。幫助客戶、幫助行業(yè)去實(shí)現(xiàn)數(shù)字化的升級轉(zhuǎn)型。
著名投資者但斌說過一句話,投資就要投兩類公司,一類是改變世界的公司,一類是世界改變不了的公司。
第一類的公司像是蘋果、特斯拉、ChatGPT的母公司OpenAI,因?yàn)樗歉呖萍嫉墓尽?/p>
而第二類公司,廣泛的認(rèn)知就是酒企。
我衷心祝愿在座的酒企都能成為世界改變不了的公司,而我們安得也會(huì)為能夠服務(wù)這樣一個(gè)公司而感到非常的驕傲,謝謝大家。
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