2020年是不平凡的一年。后疫情時代，渠道庫存消化、門店終端服務(wù)、下沉市場爭奪愈加成為關(guān)鍵問題……這也給中國的快消市場帶來了更多挑戰(zhàn)和機遇。對于商流來說：縱向上，傳統(tǒng)的分銷渠道由于貨權(quán)的轉(zhuǎn)移，數(shù)據(jù)逐層丟失，渠道分級隔斷；橫向上，渠道之間互相獨立，壁壘難以打破。短期和中長期需求的不確定性顯著放大，營銷渠道和策略面對顛覆性挑戰(zhàn)，需求計劃被打亂。而商業(yè)渠道的多元與分化需要整個供應(yīng)鏈變革來協(xié)同。

中國已經(jīng)進入大消費時代，供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型十分關(guān)鍵，快消品牌方必須要克服諸多痛點：實體渠道分銷層次較多、庫存不共享、需求不確定性、交付場景多元化、訂單信息碎片化、運載工具非標(biāo)準化……

我們高興地看到，以青島啤酒為代表的快消領(lǐng)先品牌已經(jīng)率先進行了轉(zhuǎn)型。啤酒屬于重貨酒水，物流成本高，產(chǎn)品毛利低，在傳統(tǒng)深度分銷渠道、電商渠道及各類創(chuàng)新營銷渠道下，業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新速度快，各種玩法更新迭代迅速。針對2020年的種種變化，青島啤酒采取了很多措施，比如推出無接觸配送、分銷員計劃、百萬社區(qū)大酬賓等一系列不同于以往的模式，這些模式也需要供應(yīng)鏈的變化。

青島啤酒對于供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型有著周詳?shù)臉?gòu)想：依托智慧化供應(yīng)鏈倉網(wǎng)設(shè)計，實現(xiàn)三大板塊業(yè)務(wù)尤其是健康飲品全國網(wǎng)絡(luò)布局，助力銷量目標(biāo)實現(xiàn)；借助目前啤酒業(yè)態(tài)的倉網(wǎng)進行賦能，實現(xiàn)兩種業(yè)態(tài)的供應(yīng)鏈融合；借助“干線+城市配送”，搭建端到端的定制化倉儲和配送網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，為渠道扁平化運營提供端到端的物流解決方案。

（圖片來源：羅戈研究）

針對以青島啤酒為代表的快消行業(yè)的“效率”、“短鏈”、“共享”、“融合”的轉(zhuǎn)型需求，安得智聯(lián)快消“一盤貨”產(chǎn)品深度契合，青島啤酒對此給予了充分肯定。安得智聯(lián)“一盤貨”是一個非常完整的產(chǎn)品矩陣，包括倉儲產(chǎn)品、運輸產(chǎn)品、城配產(chǎn)品、末端送裝產(chǎn)品以及IT產(chǎn)品和數(shù)據(jù)產(chǎn)品，該解決方案通過整合全品類倉庫及各級物流服務(wù)商，實現(xiàn)倉庫共管、庫存共享、配送集成。

為了進一步探討快消行業(yè)渠道變革、供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型的全景藍圖，深度分析安得快消“一盤貨”產(chǎn)品，并展示與青島啤酒在供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型方面的成功合作，12月19日，青島啤酒攜手安得智聯(lián)，聯(lián)合智鏈順達、羅戈研究、美云智數(shù)、瑞仕格、招商銀行、民生銀行、星展銀行、雀巢優(yōu)活在鄭州舉辦了以“攜手共贏 價值共創(chuàng)”為主題的2021快消行業(yè)供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型企業(yè)年會。

會上，安得智聯(lián)總裁梁鵬飛表示，“站在供應(yīng)鏈的維度來講，效率、成本和體驗三個要素是永遠不會變的。如何將產(chǎn)品從生產(chǎn)線線下，以最快的速度、最短的鏈、最小的損耗送到消費場景，是我們一直努力的方向?！?/p>

青島啤酒攜手安得智聯(lián)，打造渠道轉(zhuǎn)型新標(biāo)桿

作為快消行業(yè)的領(lǐng)先者，青島啤酒一直不斷在數(shù)字化方面提升能力，主要體現(xiàn)在上下游橫向企業(yè)的連接和共生，共同發(fā)展。青島啤酒副總裁供應(yīng)鏈總裁姜宗祥表示，“這種連接和共生可以實現(xiàn)跨界，突破原有的區(qū)域、原有的界限?；诖?，青島啤酒與安得智聯(lián)進一步開展深度合作，共同探索快消品一盤貨模式、實現(xiàn)庫存共享、共同配送，從而降低供應(yīng)鏈成本，提升供應(yīng)鏈整體效率。青島啤酒一直致力于構(gòu)建一個科學(xué)智慧的供應(yīng)鏈體系，供應(yīng)鏈是一個公司戰(zhàn)術(shù)層面中最重要的戰(zhàn)略，是支撐公司戰(zhàn)略運營的一個重要載體?！?/p>

青島啤酒從2010年開始與安得智聯(lián)在工廠至經(jīng)銷商干線運輸、RDC倉配一體運營合作，十年來取得了出色的成績。近年來，青島啤酒推動銷售渠道模式轉(zhuǎn)型對供應(yīng)鏈響應(yīng)速度提出了更高的要求。會議現(xiàn)場，安得智聯(lián)與青島啤酒聯(lián)合宣布啟動鄭州共配中心項目儀式，雙方擬通過發(fā)揮自身資源及品牌優(yōu)勢，共同打造城市共配中心，提升價值鏈效益，支持品牌商增強綜合競爭力。

據(jù)介紹，青島啤酒鄭州共配中心目前已經(jīng)引入多家經(jīng)銷商，未來計劃目標(biāo)引入更多的經(jīng)銷商和品牌商，覆蓋鄭州市區(qū)終端門店（含餐飲、流通、特渠等）。

青島啤酒和安得智聯(lián)的合作，堪稱快消品牌商與三方物流商合作的典范，為快消行業(yè)的發(fā)展起到啟示作用。就如羅戈研究院長潘永剛在演講中所說，“在品牌商與合同物流企業(yè)的協(xié)同物流網(wǎng)絡(luò)中，物流公司主要幫助每一家品牌客戶搭建其需要的網(wǎng)絡(luò)，但是當(dāng)大家都越來越追求數(shù)字化的時候，物流服務(wù)商在底層平臺層面應(yīng)該是幫助更多的企業(yè)協(xié)同來做這種服務(wù)，它構(gòu)建的整個網(wǎng)絡(luò)深度和廣度是比單一品牌更強、更密的，這樣才使得物流合作伙伴更為強大，它就像商流基礎(chǔ)設(shè)施一樣，能夠比品牌商做的更深更遠，能幫助品牌商更快地達到商流的目標(biāo)。像安得智聯(lián)這樣百億級的企業(yè)，能夠幫助快消品牌商持續(xù)進行商業(yè)迭代。”

“一盤貨”為快消行業(yè)帶來了什么？

本次會議的另一個重點是安得智聯(lián)現(xiàn)場正式發(fā)布了快消“一盤貨”產(chǎn)品。該產(chǎn)品是為了解決傳統(tǒng)的營銷渠道的過程中壓貨式的銷售帶來的整個渠道庫存的不透明、渠道庫存周轉(zhuǎn)慢，帶來的庫存的浪費、對于各級分銷商資金的占用上的資金成本的浪費，其推出的統(tǒng)倉統(tǒng)配、統(tǒng)倉共配都是為了解決銷售渠道的效率問題。

“安得‘一盤貨’是銷售渠道轉(zhuǎn)型非常重要的一個必經(jīng)的路徑和抓手，通過‘一盤貨’建立起來的物流能力最終會成為全價值鏈的底層能力。在美的內(nèi)部，我們已經(jīng)成功地把成本中心轉(zhuǎn)變?yōu)閮r值中心?！卑驳弥锹?lián)產(chǎn)品中心總監(jiān)張亞明表示，“統(tǒng)倉共配是‘一盤貨’的重要部分，是我們對于統(tǒng)倉統(tǒng)配方案橫向的拉通，是指多個平臺、多個行業(yè)的多個客戶來共享安得智聯(lián)在城配這個領(lǐng)域末端的運力資源倉庫資源?！?/p>

安得智聯(lián)營銷中心總監(jiān)葉蘆芳表示，基于“一盤貨”產(chǎn)品，安得智聯(lián)主要通過四個方面優(yōu)化快消品行業(yè)物流及供應(yīng)鏈方案：首先，經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型升級專注于市場拓展與銷售；第二，工廠推行倉干配一體化模式，以減少中間環(huán)節(jié)與損耗；第三，共配中心促進深度分銷，提升渠道效率搶占市場，提升產(chǎn)品+供應(yīng)鏈+服務(wù)優(yōu)勢；第四，基于“一盤貨”延申模式為品牌方/渠道提供一攬子解決方案，實現(xiàn)價值鏈成本效率領(lǐng)先。

安得“一盤貨”整體價值體現(xiàn)在承載制造流通企業(yè)全價值鏈轉(zhuǎn)型提升，通過美的全價值鏈變革實踐經(jīng)驗積累，可以為客戶提供定制化的變革支持。

關(guān)于安得“一盤貨”，我們還注意到幾個關(guān)鍵點：

· 極具深度和廣度的倉網(wǎng)物流能力

快消行業(yè)需要更扁平化的供應(yīng)鏈，這對于倉網(wǎng)物流能力提出了極高的要求，尤其需要充分覆蓋城市以外的下沉地區(qū)。安得智聯(lián)在全國擁有138個配送中心；3000個送裝網(wǎng)點來承接末端2B的配送和2C的配送；3.9萬個鄉(xiāng)鎮(zhèn)無盲點的全程可視化全網(wǎng)直配。

這張物理網(wǎng)絡(luò)可以為包括快消在內(nèi)的多個行業(yè)提供物流全鏈路服務(wù)，包括了入廠物流、VMI倉、生產(chǎn)精益物流、干支線運輸、倉儲管理、城市配送和送裝一體，針對客戶的需求可以自由挑選產(chǎn)品進行組合并提供方案，整個網(wǎng)絡(luò)具有非常強的靈活性。

會上，張亞明特別介紹了安得智聯(lián)的城配產(chǎn)品，其網(wǎng)路覆蓋末端全業(yè)務(wù)場景，多種運力資源整合保障高效送達，包含當(dāng)日達、次日達、隔日達等標(biāo)準時效，還能為客戶提供定制化服務(wù)。

· 四倉合一

張亞明表示，安得智聯(lián)在每個省都有中心倉、銷售倉、代理倉、店倉，四倉合一后有效地完成了線上線下庫存共享，“這背后有復(fù)雜的商業(yè)邏輯做支撐，比如線上線下的同款同型同價，這樣線上線下的融合才能夠真正落地。”

· 以物流打通產(chǎn)銷協(xié)同全渠道，為四流帶來價值

（1）商流層面：將經(jīng)銷商從物流中解放出來，讓其專注于業(yè)務(wù)開拓與門店服務(wù)，提升交易效率。

（2）物流層面：由安得智聯(lián)提供更為專業(yè)的倉干配運作，提升訂單履約能力，優(yōu)化交付體驗。

（3）資金流層面：通過庫存共享，加快庫存周轉(zhuǎn)，同等業(yè)務(wù)量下減少資金占用，提高資金利用率。

（4）信息流層面：線上線下全渠道訂單信息集約化，數(shù)據(jù)更為及時、客觀，產(chǎn)銷信息更易于協(xié)同，降低溝通成本。

· 共建、共創(chuàng)、共享

會上，梁鵬飛總裁強調(diào)，快消行業(yè)應(yīng)該建立一個共建、共創(chuàng)、共享的生態(tài)圈。而安得“一盤貨”為共建、共創(chuàng)、共享賦予了更為具象化的含義。

（1）“共建是指通過業(yè)務(wù)引流的方式，這個平臺上業(yè)務(wù)流量越來越大，大家一起建設(shè)這張物流網(wǎng)絡(luò)及物流方面的能力，提升服務(wù)標(biāo)準?！睆垇喢鞅硎尽?/p>

（2）共創(chuàng)是指共創(chuàng)新模式，安得智聯(lián)和客戶合作伙伴一起完善“一盤貨”模式，使其更具有普適性，起到更大的社會效應(yīng)。

（3）共享是指這張物流網(wǎng)絡(luò)完善后，大家都能在其中獲得物流、商流等方面的收益，最終形成一個良性的生態(tài)。

“物流是有規(guī)模效應(yīng)的，我們共建共享物流平臺以后，隨著流量的增大，資源的利用率會得到提升，物流成本會下降；由于各行各業(yè)存在淡旺季，通過對于多行業(yè)、多渠道的拉通，可以增加共享利用，減少不必要的消耗?！睆垇喢餮a充道，“也許有人會問，庫存集中存放后末端履約的時效是否會受到影響？答案是不會。安得智聯(lián)針對快消行業(yè)的特點，進行了運作模式上的調(diào)整，比如在倉配中心或經(jīng)營中心之下，安得智聯(lián)根據(jù)客戶的訂單或銷量分布設(shè)置了一些前置倉，他們有兩個作用：提前把熱銷的SKU庫存下沉，以此達到快速履約；實現(xiàn)快速分撥，確保2B或2C最后一公里配送的履約質(zhì)量?！?/p>

可以看出，安得智聯(lián)通過和美的構(gòu)建的體系，完成了一個深度服務(wù)于渠道的網(wǎng)絡(luò)，安得智聯(lián)將網(wǎng)絡(luò)開放出來，服務(wù)于眾多快消品牌商，然后更多的快消品牌商加入進來，使得網(wǎng)絡(luò)繼續(xù)深化，然后再迭代又能服務(wù)于更多品牌，形成良性向上發(fā)展，不斷迭代、不斷網(wǎng)絡(luò)深化，實現(xiàn)全行業(yè)的共建、共創(chuàng)、共享。

獨行快，眾行遠。行業(yè)應(yīng)該盡快建立快消品供應(yīng)鏈企業(yè)聯(lián)盟，聯(lián)合眾力驅(qū)動創(chuàng)新發(fā)展，賦能快消品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)生態(tài)化，推動快消品渠道“效率”、“短鏈”、“共享”、“融合”的模式變革，在突破創(chuàng)新中價值共創(chuàng)，在融合發(fā)展中互利共贏。