淺析庫存分類和產(chǎn)生的根源
我們經(jīng)常性的會聽到這樣一句話:“庫存是需求與供應(yīng)不匹配的結(jié)果”。
采購部門最怕庫存積壓了!
倉儲部門最怕庫存不對了!
銷售部門最怕沒有庫存了!
庫存對供應(yīng)鏈上各個環(huán)節(jié)是如此的重要,因此作為倉庫經(jīng)理的我們有必要將庫存的整體概念和分類進行梳理,學(xué)習(xí)相關(guān)的知識,更好的指導(dǎo)我們的工作。
周轉(zhuǎn)庫存:為滿足日常生產(chǎn)經(jīng)營需要而保有的庫存。周轉(zhuǎn)庫存的大小與采購量直接有關(guān)。企業(yè)為了降低物流成本或生產(chǎn)成本,需要批量采購、批量運輸和批量生產(chǎn),這樣便形成了周期性的周轉(zhuǎn)庫存,這種庫存隨著每天的消耗而減少,當降低到一定水平時需要補充庫存。
產(chǎn)生周轉(zhuǎn)庫存的根源來自于日常生產(chǎn)或銷售的周期性需要,具有一定的規(guī)律性。
安全庫存:為了防止不確定因素的發(fā)生(如供貨時間延遲、庫存水消耗速度豁然加快等)而設(shè)置的庫存。安全庫存的大小與庫存安全系數(shù)或者說與庫存服務(wù)水平有關(guān)。從經(jīng)濟性的角度看,安全系數(shù)應(yīng)確定在一個合適的水平上。
產(chǎn)生安全庫存的本源來自于對于未來不可預(yù)知性的一種預(yù)防手段。
多余庫存:在安全庫存與周轉(zhuǎn)庫存以外的庫存,多數(shù)情況下是由于訂單失敗或是預(yù)估錯誤所造成,少數(shù)情況下是因為企業(yè)指定的策略所產(chǎn)生的。
產(chǎn)生多余庫存的根源來自于組織管理方面的一些情況與問題,從側(cè)面體現(xiàn)出管理方面的一些情況。
庫存合理化之路
庫存過大,會造成持有成本過高、占用大量資金;滯銷品出現(xiàn),商品積壓;隨市場價格下降,商品貶值;商品過期、損毀、報廢等。
庫存過小又會導(dǎo)致斷貨,喪失銷售機會;降低客戶滿意度;客戶失去信心,不愿意繼續(xù)合作等。每一個企業(yè)都希望庫存剛剛好,所以說庫存是否合理,只有更好,沒有最好……
為實現(xiàn)庫存合理化的設(shè)想,就必須不斷地進行庫存分析,即采用適宜的工具、方法,對庫存結(jié)構(gòu)、總量等進行分析、權(quán)衡,以提出相應(yīng)策略,保證庫存合理。
一般而言,分析庫存我們可以從兩個方向進行分析,梳理好脈絡(luò)方向,可以更好的指導(dǎo)我們的工作。
銷售與采購,代表著供應(yīng)鏈的上下游節(jié)點,正是我們需要重點關(guān)注的方向。從銷售角度,我們可以通過策略合理的消化庫存,使其結(jié)構(gòu)趨于合理,并不斷提高庫存周轉(zhuǎn)率。從采購角度,我們可以通過庫存分析制定合理的采購策略,保證訂貨準確,減少積壓庫存。
今天我們先從采購角度來談?wù)勅绾瓮ㄟ^庫存分析的方式來讓庫存合理化的方式,未來還會再開一篇從銷售角度的方向進行分析。
訂什么、何時訂、訂多少?
如上所示,訂單庫存分析總結(jié)起來就三個詞,訂什么代表著庫存品類的分析,分析品類分布情況;
何時訂體現(xiàn)了周轉(zhuǎn)情況的分析;訂多少則是綜合前面兩項內(nèi)容做出的綜合性判斷。下面將為大家介紹一種常見的數(shù)據(jù)分析模型,此類方法在有的ERP系統(tǒng)當中已經(jīng)在使用。
1、數(shù)據(jù)收集
盡可能的按時間段整理銷售明細數(shù)據(jù),為下一步工作大號基礎(chǔ)。
2、數(shù)據(jù)整理
將多余、重復(fù)的數(shù)據(jù)篩選清除,將缺失的數(shù)據(jù)補充完整,將錯誤的數(shù)據(jù)糾正或刪除。對生產(chǎn)系統(tǒng)而言,指去除異常數(shù)據(jù)的影響,包括促銷與市場活動影響的銷售數(shù)據(jù)、季節(jié)性產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)、產(chǎn)品原材料價格波動影響的銷售數(shù)據(jù)、公司政策調(diào)整影響的銷售數(shù)據(jù)等。
3、數(shù)據(jù)分析
對每個Sku,計算近3個月銷量加權(quán)平均值,該值與上一年度訂貨量(當月)比較,選擇最大值。
對總公司或每個門店,權(quán)重應(yīng)單獨確定,初始權(quán)重可設(shè)為a=0.2、b=0.3、c=0.5。為了提高數(shù)據(jù) 的精確性,可以使用歷史數(shù)據(jù)進行驗證,確定合理的權(quán)值。比如根據(jù)某年1-12月銷售數(shù)據(jù),使用1-3月銷量預(yù)估4月銷量,并與實際比較;使用2-4月銷量預(yù)估5月銷量,并與實際比較,在此過程中不斷調(diào)整權(quán)重值,提高精度。
4、得出結(jié)論
根據(jù)歷史數(shù)據(jù)確定后續(xù)采購量是最傳統(tǒng)的一種方法,簡單易用,適用于產(chǎn)品需求波動不大的情況。只是,考慮的指標和因素更多一些。
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