在“萬(wàn)物皆可外賣(mài)”消費(fèi)趨勢(shì)日漸成熟的環(huán)境下，蘇寧易購(gòu)攜手美團(tuán)加入即時(shí)零售賽道，探索起了新的業(yè)務(wù)模式。

去年10月，蘇寧易購(gòu)與美團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，首批上線600家門(mén)店入駐美團(tuán)，覆蓋全國(guó)超175座城市。從距離消費(fèi)者最近的門(mén)店發(fā)貨，加上最快30分鐘送達(dá)的履約效率，意味著，蘇寧易購(gòu)的門(mén)店離消費(fèi)者更“近”一步。產(chǎn)品可以隨時(shí)隨地、即時(shí)便捷的送達(dá)到用戶手中，極大提升了消費(fèi)體驗(yàn)。

本期閃購(gòu)會(huì)客廳，我們邀請(qǐng)了蘇寧易購(gòu)集團(tuán)智能互聯(lián)公司副總裁李曉亮，分享蘇寧易購(gòu)如何通過(guò)深耕即時(shí)零售市場(chǎng)，提升經(jīng)營(yíng)效率，實(shí)現(xiàn)“讓消費(fèi)者可以像點(diǎn)外賣(mài)一樣買(mǎi)3C家電產(chǎn)品。”

如何看市場(chǎng)前景：3C家電品類即時(shí)零售發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的《2022年中國(guó)即時(shí)零售發(fā)展報(bào)告》顯示， 預(yù)計(jì)2026年，即時(shí)零售相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超萬(wàn)億。

萬(wàn)億市場(chǎng)是什么概念？

李曉亮在接受《閃購(gòu)會(huì)客廳》采訪時(shí)，以家電市場(chǎng)做了舉例：“整個(gè)家電行業(yè)2021年市場(chǎng)總量大概為8800多億元，以空調(diào)為例，大家覺(jué)得體量很大，目前是2400多億元規(guī)模，彩電為1000多億規(guī)模?！?/p>

“萬(wàn)億，是一個(gè)很有想象空間的市場(chǎng)。具體到細(xì)分賽道，生鮮、快消品在即時(shí)零售領(lǐng)域發(fā)展更早，占比更高。但消費(fèi)需求正延展至3C品類，市場(chǎng)呈現(xiàn)三位數(shù)的增長(zhǎng)，勢(shì)頭強(qiáng)勁”。

這種增長(zhǎng)的核心點(diǎn)在于，即時(shí)零售能真正把線上、線下打通，通過(guò)本地門(mén)店的供給能力再加上平臺(tái)的即時(shí)配送能力，給用戶帶來(lái)更便捷的消費(fèi)服務(wù)。這也和蘇寧易購(gòu)近兩年一直在做的事——聚焦3C家電核心業(yè)務(wù)，放大核心優(yōu)勢(shì)的策略高度契合。通過(guò)即時(shí)零售線上反哺線下，實(shí)現(xiàn)“線上下單、身邊門(mén)店配送、30分鐘極速送達(dá)”，在有用戶需求的地方輸出產(chǎn)品和服務(wù)能力，為消費(fèi)者打造極致的消費(fèi)體驗(yàn)，是蘇寧易購(gòu)加速布局即時(shí)零售的重要原因。

為什么選擇美團(tuán)：“年輕用戶+全國(guó)履約體系”&“線下門(mén)店+供應(yīng)鏈能力”的化學(xué)反應(yīng)

蘇寧易購(gòu)上線美團(tuán)以來(lái)，多個(gè)城市線上3C家電類產(chǎn)品訂單量快速增長(zhǎng)。

在供應(yīng)鏈整合、線下實(shí)體門(mén)店體量等方面，蘇寧易購(gòu)都有優(yōu)勢(shì)，李曉亮認(rèn)為，“美團(tuán)有近6.9億的用戶和專業(yè)的騎手配送體系支持，雙向結(jié)合，可以發(fā)生更大的化學(xué)反應(yīng)?！?/p>

事實(shí)也正如此，兩者的結(jié)合，大幅提升了線下門(mén)店的經(jīng)營(yíng)效能，同期取得不錯(cuò)的銷(xiāo)售效果，2022年，截至“11.11”活動(dòng)結(jié)束，蘇寧易購(gòu)在美團(tuán)閃購(gòu)累計(jì)訂單量突破8萬(wàn)單。

李曉亮進(jìn)一步舉例道：“線上統(tǒng)一組織的活動(dòng)，為線下門(mén)店的品類日、品牌日、新品日，帶來(lái)了新的爆發(fā)力。這種爆破能力，讓我們進(jìn)一步看到即時(shí)零售市場(chǎng)的巨大潛力。而這個(gè)潛力，不能只基于現(xiàn)有的市場(chǎng)規(guī)模去看待，我們還要看到，有多少的市場(chǎng)需求沒(méi)有被滿足?！?/p>

如何提升即時(shí)零售的經(jīng)營(yíng)效率：商品+交易+履約，向全流程要效率

正如李曉亮所言，當(dāng)下對(duì)所有零售商來(lái)說(shuō)，都需要思考如何提升經(jīng)營(yíng)效率和前端的銷(xiāo)售效率，效率中，隱藏著生意機(jī)會(huì)。問(wèn)題的核心是把供需匹配的效率做到最大化，這也是蘇寧易購(gòu)和美團(tuán)的團(tuán)隊(duì)在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的共識(shí)。

“想要把供給側(cè)和需求側(cè)鏈接好，應(yīng)該從很多的環(huán)節(jié)中找機(jī)會(huì)，比如商品供給、交易鏈條、履約環(huán)節(jié)……所有的環(huán)節(jié)各自發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，整體提高效率，最終才能給用戶提供更優(yōu)的解決方案。”。

首先在商品環(huán)節(jié)，蘇寧易購(gòu)做的第一個(gè)動(dòng)作是“上翻商品”，在美團(tuán)上線了3000多種數(shù)碼家電產(chǎn)品，手機(jī)、平板電腦，小家電……用戶都可以最快30分鐘買(mǎi)到。做到把“好貨”放到消費(fèi)者的面前，滿足消費(fèi)者不同場(chǎng)景下的需求，比如換新買(mǎi)手機(jī)、日常買(mǎi)家電等等，提升人貨匹配的效率?！氨狈匠鞘卸旖禍氐膱?chǎng)景下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)電水壺、電暖等小電器賣(mài)得很好。”

其次在交易環(huán)節(jié)，也有可優(yōu)化的細(xì)節(jié)，“比如，很多用戶購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品有開(kāi)發(fā)票的訴求，于是我們通過(guò)系統(tǒng)對(duì)接，讓這一流程變得更順暢，這個(gè)動(dòng)作也激活了更多B端企業(yè)用戶的線上購(gòu)買(mǎi)需求。所以，隨著場(chǎng)景的拓展，我們不斷響應(yīng)用戶的訴求，然后激活它，就會(huì)發(fā)現(xiàn)新的增量。

最后是履約環(huán)節(jié)，也是影響用戶消費(fèi)體驗(yàn)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)榫€下賣(mài)場(chǎng)很大，最開(kāi)始外賣(mài)騎手進(jìn)店后找不到在哪里取貨，蘇寧易購(gòu)首先做了流程的改造，現(xiàn)在，在蘇寧門(mén)店可以看到，所有外賣(mài)訂單都是從門(mén)店的庫(kù)房出貨，庫(kù)房員工在庫(kù)房接單、揀貨、出貨，外賣(mài)小哥也在庫(kù)房取貨，和消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)線分隔開(kāi)，整體提升了賣(mài)場(chǎng)員工找貨、小哥找取貨口的效率問(wèn)題。

在配送方面，蘇寧易購(gòu)接入了美團(tuán)的全城送后，門(mén)店覆蓋最多可以輻射周邊10公里，“我們第一批嘗試在27個(gè)城市的50多家門(mén)店，接入美團(tuán)全城送服務(wù)，履約時(shí)效率能達(dá)到98%?！?/p>

展望未來(lái)：賦能更多優(yōu)秀品牌接入即時(shí)零售賽道

在李曉亮看來(lái)，未來(lái)的發(fā)展，其實(shí)是商家、平臺(tái)和品牌的共同建設(shè)，一起給用戶提供供需匹配的解決方案。

“作為零售服務(wù)商，我們也希望在和美團(tuán)的合作中，賦能更多優(yōu)秀的新興品牌、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品接入即時(shí)零售，共同壯大行業(yè)規(guī)模?！痹诮酉聛?lái)，蘇寧易購(gòu)將持續(xù)提升店的密度、商品的豐富度，“過(guò)往的幾個(gè)月，我們跑通了數(shù)碼類、小家電類的產(chǎn)品售賣(mài)，未來(lái)希望共同探索大家電的即時(shí)配送服務(wù)模式，能夠把大家電也配送到消費(fèi)者家中?！?/p>

“真的做到將供應(yīng)鏈端的好商品與用戶便利性的消費(fèi)需求相匹配，讓消費(fèi)者可以像點(diǎn)外賣(mài)一樣買(mǎi)3C數(shù)碼產(chǎn)品，像點(diǎn)外賣(mài)一樣買(mǎi)家電?！?/p>