積分
據(jù)Americold年報(bào)顯示,2023年全冷鏈物流企業(yè)TOP10企業(yè)市場(chǎng)份額為21.5%,其中前三企業(yè)均來(lái)自于美國(guó),分別為L(zhǎng)ineage Logistics、Americold以及US Cold Storage,Inc.
此外,隨著全球冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模的持續(xù)增長(zhǎng),亞太地區(qū)在全球冷鏈物流中占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位,其中,日本、韓國(guó)、中國(guó)和印度的增長(zhǎng)最快。
在此,中物聯(lián)冷鏈委選取表現(xiàn)出色的企業(yè),從市場(chǎng)份額、供應(yīng)鏈、業(yè)務(wù)模式以及發(fā)展戰(zhàn)略等方面對(duì)企業(yè)進(jìn)行深度剖析。
圖:2023 年全球冷鏈物流企業(yè)TOP10
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Americold 2023年報(bào))
Americold 是溫控物流房地產(chǎn)和增值服務(wù)領(lǐng)域的全球領(lǐng)導(dǎo)者。Americold 專(zhuān)注于溫控倉(cāng)庫(kù)的所有權(quán)、運(yùn)營(yíng)、收購(gòu)和開(kāi)發(fā),在北美、歐洲、亞太和南美擁有和/或運(yùn)營(yíng) 243 個(gè)溫控倉(cāng)庫(kù),冷藏存儲(chǔ)量約 15 億立方英尺美國(guó)。Americold 的設(shè)施是連接食品生產(chǎn)商、加工商、分銷(xiāo)商和零售商與消費(fèi)者的供應(yīng)鏈不可或缺的組成部分。
供應(yīng)鏈全景圖
美冷物流(Americold)
根據(jù)美冷物流營(yíng)收結(jié)構(gòu)來(lái)看,企業(yè)業(yè)務(wù)類(lèi)型主要為倉(cāng)庫(kù)、第三方管理和運(yùn)輸,其中倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)占比最高,運(yùn)輸業(yè)務(wù)占比逐年增長(zhǎng)。截止到2022年12月31日,倉(cāng)庫(kù)、第三方管理以及運(yùn)輸業(yè)務(wù)營(yíng)收占比分別為79%、10.2%和10.8%。
圖:2018-2022年美冷物流營(yíng)收結(jié)構(gòu)占比
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Americold 2023年報(bào))
? 倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù):倉(cāng)庫(kù)部門(mén)為企業(yè)的核心業(yè)務(wù),主要提供溫控倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和其他倉(cāng)庫(kù)服務(wù)。
? 第三方管理部門(mén):該業(yè)務(wù)代表第三方管理倉(cāng)庫(kù),并在客戶(hù)擁有的設(shè)施中為幾家領(lǐng)先的食品零售商和制造商提供倉(cāng)庫(kù)管理服務(wù)。
? 運(yùn)輸部門(mén):企業(yè)為客戶(hù)代理和管理冷凍易腐食品和其他產(chǎn)品的運(yùn)輸。運(yùn)輸服務(wù)包括整合服務(wù)、貨運(yùn)管理服務(wù)和專(zhuān)用的運(yùn)輸服務(wù)。
美冷物流(Americold)
多樣化有助于降低與季節(jié)性和不斷變化的大宗商品趨勢(shì)相關(guān)的收入波動(dòng)性:
? 業(yè)務(wù)布局:企業(yè)重點(diǎn)布局北美洲,借助收并購(gòu)持續(xù)開(kāi)拓歐洲、亞太地區(qū)以及南美洲等區(qū)域業(yè)務(wù)。
? 各類(lèi)型冷庫(kù):企業(yè)冷庫(kù)包含分銷(xiāo)型、生產(chǎn)加工型、公共型以及租賃型,其中分銷(xiāo)型冷庫(kù)占比最高為50%。
? 各類(lèi)產(chǎn)品:從產(chǎn)品占比來(lái)看,79%的收入來(lái)自食品制造商,19%來(lái)自零售商。
數(shù)據(jù)來(lái)源:Americold 2023年報(bào)
美冷物流(Americold)
全球倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)、操作系統(tǒng)、可擴(kuò)展的信息技術(shù)平臺(tái)和規(guī)模經(jīng)濟(jì)顯著的提升了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,其中重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略主要集中在以下幾個(gè)方面:
? 持續(xù)增加倉(cāng)庫(kù)部門(mén)收入:在按需使用的基礎(chǔ)上為客戶(hù)提供存儲(chǔ)服務(wù)。
? 拓展新市場(chǎng):借助收并購(gòu)持續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)布局。
? 增加第三方管理:提供全球范圍內(nèi)最廣泛和最完整的高品質(zhì)溫控倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)絡(luò)和增值服務(wù)。
? 擴(kuò)大冷鏈中其他溫度敏感型產(chǎn)品的市場(chǎng)份額:提供全面和高質(zhì)量的倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈的增值服務(wù)。
? 可持續(xù)發(fā)展計(jì)劃:對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行現(xiàn)代化改造,通過(guò)可靠的溫度控制系統(tǒng)降低電力成本,提高倉(cāng)庫(kù)競(jìng)爭(zhēng)地位。
日冷集團(tuán)是日本冷凍食品市場(chǎng)占有率最大的龍頭企業(yè),集團(tuán)涉及冷凍食品加工生產(chǎn)、冷鏈物流、水產(chǎn)、肉類(lèi)和家禽產(chǎn)品、生物科學(xué)四個(gè)商業(yè)領(lǐng)域。旗下有日冷食品,日冷物流、日冷生鮮、日冷生物科學(xué)等子公司。在2023年3月全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)發(fā)布GCCA全球最大的冷藏倉(cāng)儲(chǔ)和物流供應(yīng)商全球25強(qiáng)名單中排名第五。
日冷集團(tuán)
據(jù)日冷集團(tuán)官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2022年日冷集團(tuán)冷凍食品凈銷(xiāo)售額2386億日元,在2022年日本冷凍食品銷(xiāo)售市場(chǎng)排名中霸榜第一,約占CR5的26%。日冷集團(tuán)旗下的日冷物流集團(tuán)是日本最大的物流公司,2021年其冷庫(kù)容量達(dá)15.5萬(wàn)噸,占據(jù)日本第一,日冷集團(tuán)獲得“雙料”第一。在全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)2023年3月發(fā)布的全球最大的冷藏倉(cāng)儲(chǔ)和物流供應(yīng)商全球25強(qiáng)名單中,日冷物流集團(tuán)的冷庫(kù)容量全球排名第五,也是TOP5中日本和亞洲唯一上榜企業(yè)。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Nichirei Integrated Report 2022)
日冷集團(tuán)
日冷集團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)集中于水產(chǎn)、肉類(lèi)和家禽產(chǎn)品、生物科學(xué)、加工食品、物流和房地產(chǎn)等領(lǐng)域。從2022年日冷集團(tuán)凈值銷(xiāo)售額和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)來(lái)看,物流和加工食品的凈值銷(xiāo)售額分別占比45.3%和39.1%,累計(jì)占比84.4%;物流和加工食品的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分別占比45.3%和44.1%,累計(jì)占比89.4%,從超過(guò)80%的高占比可以看出加工食品和物流是日冷集團(tuán)重點(diǎn)發(fā)展業(yè)務(wù)。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Nichirei Integrated Report 2022)
全球化布局,冷鏈物流投資收益勁頭強(qiáng)勁
日冷集團(tuán)
投資方面 :據(jù)日冷集團(tuán)官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2020年-2022年日冷集團(tuán)共投資了930億日元,其中作為日冷集團(tuán)核心之一的冷鏈物流業(yè)務(wù),三年內(nèi)共投資499億日元,占總投資的53.6%,投資建設(shè)了名古屋港區(qū)物流中心、橫濱港物流中心等,并且在未來(lái)2023-2025年日冷集團(tuán)也計(jì)劃在日本的大都市區(qū)和歐洲建設(shè)新的冷庫(kù),擴(kuò)張荷蘭港口庫(kù)容,進(jìn)一步加強(qiáng)全球基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Nichirei Integrated Report 2022)
收益方面:從日冷集團(tuán)冷鏈物流業(yè)務(wù)營(yíng)收情況可以看出,2019-2022年間其冷鏈物流業(yè)務(wù)的凈銷(xiāo)售額和毛利潤(rùn)始終保持雙增長(zhǎng),并且從日冷集團(tuán)對(duì)于2025年冷鏈物流業(yè)務(wù)的預(yù)期來(lái)看,未來(lái)其冷鏈物流業(yè)務(wù)仍有很大增量空間。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Nichirei Integrated Report 2022)
日冷集團(tuán)
日冷集團(tuán)在Compass Rose 2024 中表示在2023-2025未來(lái)三年內(nèi)將投資1200億日元,主要資金仍用于冷鏈物流和加工食品業(yè),其中約387億日元投資于加工食品業(yè),約649億日元用于投資在冷鏈物流業(yè)務(wù),主要集中于在日本、歐洲當(dāng)?shù)亟⑿吕鋷?kù)、制冷劑和節(jié)能設(shè)備迭代升級(jí)。此外,日冷集團(tuán)在Compass Rose 2024 中也增加了對(duì)環(huán)境措施方面的投資,在其投資規(guī)劃中將環(huán)境方面投資從2023年的15%逐年增長(zhǎng)到39%,可以看出綠色可持續(xù)發(fā)展理念逐漸融入到企業(yè)未來(lái)戰(zhàn)略計(jì)劃中,越來(lái)越多的企業(yè)以降低碳排放作為集團(tuán)發(fā)展目標(biāo)。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Nichirei Integrated Report 2022)
Coupang是韓國(guó)一家電子商務(wù)公司,成立于2010年。該公司總部位于韓國(guó)首爾,是韓國(guó)最大的電子商務(wù)公司之一,主要提供在線購(gòu)物、配送等服務(wù)。企業(yè)產(chǎn)品范圍涵蓋了生活用品、食品、衣物、家居用品、數(shù)碼產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域,擁有數(shù)百萬(wàn)種商品。Coupang在韓國(guó)市場(chǎng)上的占有率很高,是該國(guó)最受歡迎的電子商務(wù)平臺(tái)之一。
Coupang
根據(jù)韓國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu) Nielson 數(shù)據(jù)顯示,截至2021年第一季度,Coupang 在韓國(guó)電商市場(chǎng)的份額達(dá)到了 24.6%。這一數(shù)字超過(guò)了其主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 Gmarket 和 11 Street 的市場(chǎng)份額,成為韓國(guó)最大的電商平臺(tái)之一。此外,Coupang 在韓國(guó)的生鮮電商市場(chǎng)上也非常有優(yōu)勢(shì),該公司在這一領(lǐng)域的市場(chǎng)份額高達(dá) 80% 左右。生鮮電商是一個(gè)增長(zhǎng)潛力巨大的市場(chǎng),Coupang 通過(guò)在品質(zhì)、價(jià)格和配送等方面的不斷優(yōu)化,吸引了大量消費(fèi)者的青睞,成為韓國(guó)生鮮電商市場(chǎng)的領(lǐng)軍企業(yè)。
(數(shù)據(jù)來(lái)源:Nielson)
Coupang
作為一家電子商務(wù)零售商,Coupang 主要通過(guò)在線銷(xiāo)售消費(fèi)品來(lái)獲取收益,主營(yíng)業(yè)務(wù)由五部分組成:
? Rocket Fresh 是一種新鮮食品配送服務(wù),承諾提供類(lèi)似的快速配送服務(wù)。
? Coupang Eats 是一項(xiàng)送餐服務(wù),提供范圍廣泛的產(chǎn)品,包括套餐、沙拉、肉類(lèi)和冰淇淋。
? Coupang Play 是一種點(diǎn)播視頻流媒體服務(wù)。
? Rocket wow 為會(huì)員服務(wù)業(yè)務(wù)。
? Advertising 為廣告投放業(yè)務(wù)。
圖:Coupang營(yíng)收結(jié)構(gòu)
Coupang
? 直接采購(gòu):直接從生產(chǎn)商或批發(fā)商采購(gòu)商品,并自主管理商品的庫(kù)存和品質(zhì)。這種直接采購(gòu)的方式可以保證商品的品質(zhì)和價(jià)格,并且可以減少中間環(huán)節(jié),降低成本。
? 無(wú)倉(cāng)庫(kù)模式:通過(guò)與供應(yīng)商合作,實(shí)現(xiàn)了無(wú)倉(cāng)庫(kù)模式。企業(yè)在供應(yīng)商處設(shè)立了貨架,供應(yīng)商直接把商品放在貨架上,員工負(fù)責(zé)從貨架上取貨并完成發(fā)貨。這種模式可以大大減少運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)也可以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
? 自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ):在城市中心設(shè)立大型物流中心,利用自動(dòng)化技術(shù)實(shí)現(xiàn)了快速、高效的倉(cāng)儲(chǔ)管理。這種自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)可以提高效率,降低人力成本。
? 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈管理:采用數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈管理方式,通過(guò)大數(shù)據(jù)分析和人工智能技術(shù),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的優(yōu)化和升級(jí)。例如Coupang可以通過(guò)數(shù)據(jù)分析預(yù)測(cè)商品的需求量,從而優(yōu)化采購(gòu)計(jì)劃,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率和銷(xiāo)售額。
? 最后一英里配送基礎(chǔ)設(shè)施:企業(yè)運(yùn)營(yíng)著韓國(guó)最大的直接雇傭配送車(chē)隊(duì),利用專(zhuān)有軟件和定制設(shè)計(jì)的卡車(chē),每天多次向社區(qū)配送。
Coupang
Coupang的業(yè)務(wù)模式以快速配送、無(wú)倉(cāng)庫(kù)、移動(dòng)端優(yōu)先和社交電商為特點(diǎn),使得其在韓國(guó)電商市場(chǎng)上獲得了很高的市場(chǎng)份額:
?快速配送系統(tǒng):可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)天或次日送達(dá)。這種快速配送模式在韓國(guó)市場(chǎng)上非常受歡迎。
?無(wú)倉(cāng)庫(kù)模式:Coupang通過(guò)與供應(yīng)商合作,實(shí)現(xiàn)了無(wú)倉(cāng)庫(kù)模式。這種模式可以大大減少運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)也可以提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
?移動(dòng)端優(yōu)先:Coupang高度重視移動(dòng)端用戶(hù)體驗(yàn),通過(guò)開(kāi)發(fā)優(yōu)秀的移動(dòng)應(yīng)用,提供更加便捷的購(gòu)物體驗(yàn),吸引了大量移動(dòng)端用戶(hù)。
?社交電商:Coupang開(kāi)發(fā)了社交電商功能,允許用戶(hù)分享商品鏈接,邀請(qǐng)好友一起購(gòu)物,從而獲得優(yōu)惠。
Coupang
Coupang的生鮮業(yè)務(wù)模式以冷藏配送、自主供應(yīng)鏈、無(wú)門(mén)檻退換貨和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為特點(diǎn),這些特點(diǎn)可以提高消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),從而吸引更多的消費(fèi)者選擇Coupang的生鮮電商服務(wù):
?冷藏配送:Coupang采用冷藏配送的方式,確保食品的新鮮度和安全性。同時(shí),為了保證冷鏈的質(zhì)量,Coupang在物流方面投入了大量的人力和物力資源。
?自主供應(yīng)鏈:Coupang擁有自主的供應(yīng)鏈體系,直接從生產(chǎn)商或批發(fā)商采購(gòu)商品,從而可以保證商品的品質(zhì)和價(jià)格。
?無(wú)門(mén)檻退換貨:Coupang提供無(wú)門(mén)檻的退換貨政策,消費(fèi)者可以在收到商品后5天內(nèi)隨時(shí)申請(qǐng)退換貨,這種政策可以提高消費(fèi)者的購(gòu)物信心和滿(mǎn)意度。
?優(yōu)質(zhì)服務(wù):Coupang為生鮮電商提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),比如指定送貨時(shí)間、送貨上門(mén)、送貨到冰箱等,這些服務(wù)可以提高消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。
啟示:
“三化”路徑,構(gòu)筑“韌性”供應(yīng)鏈
全球化:全球頭部企業(yè)積極拓展國(guó)際市場(chǎng),提高品牌知名度和市場(chǎng)占有率。中國(guó)冷鏈物流企業(yè)應(yīng)積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),提高與國(guó)際物流企業(yè)的合作,提高國(guó)際化運(yùn)營(yíng)能力。
智慧化:全球頭部企業(yè)注重物流技術(shù)和自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的升級(jí),提高物流效率和運(yùn)營(yíng)效率。中國(guó)冷鏈物流企業(yè)應(yīng)推進(jìn)智慧化,提高物流技術(shù)和設(shè)備水平,減少人工成本,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
綠色化:全球頭部企業(yè)積極踐行低碳理念,將低碳運(yùn)營(yíng)作為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要發(fā)展方向。中國(guó)冷鏈物流企業(yè)應(yīng)積極探索綠色低碳、制冷劑以及智能化等多方面冷庫(kù)節(jié)能新方式。
強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理:全球頭部企業(yè)通過(guò)建立全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,提高物流效率和服務(wù)質(zhì)量。中國(guó)冷鏈物流企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理,優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò),提高物流效率和服務(wù)質(zhì)量。
2023第十五屆全球食品冷鏈大會(huì)
2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開(kāi)局之年,也是落實(shí)《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》承上啟下的關(guān)鍵一年。今年以來(lái),隨著疫情防控較快平穩(wěn)轉(zhuǎn)段,穩(wěn)經(jīng)濟(jì)政策效果顯現(xiàn),我國(guó)經(jīng)濟(jì)處于疫后修復(fù)和政策靠前發(fā)力的復(fù)蘇上升期。1-2月份,我國(guó)內(nèi)需呈現(xiàn)較快回暖跡象,但外需仍在走弱、結(jié)構(gòu)性失業(yè)問(wèn)題依然存在。綜合國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì),還應(yīng)正確認(rèn)識(shí)我國(guó)經(jīng)濟(jì)修復(fù)所處的階段,加快擴(kuò)大內(nèi)需政策的接續(xù)落地,持續(xù)鞏固經(jīng)濟(jì)向好勢(shì)頭,進(jìn)一步推動(dòng)高水平對(duì)外開(kāi)放,以國(guó)內(nèi)大循環(huán)增強(qiáng)吸引聚集全球優(yōu)質(zhì)要素的能力,持續(xù)加強(qiáng)與周邊國(guó)家的產(chǎn)業(yè)間和產(chǎn)業(yè)內(nèi)合作。
物流產(chǎn)業(yè)作為支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵命脈,加之冷鏈物流作為保障民生的重要通路,對(duì)于推動(dòng)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,助力全球產(chǎn)業(yè)升維具有重大的核心助推作用。立于當(dāng)下,明晰冷鏈物流產(chǎn)業(yè)定位,厘清冷鏈物流發(fā)展路徑,是助推行業(yè)發(fā)展,助力經(jīng)濟(jì)振興的前提要素。
同時(shí)在2023年,沈陽(yáng)市提出,全面落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神、以推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展為主題、立足遼中南城市群,充分發(fā)揮沈陽(yáng)中心城市龍頭帶動(dòng)作用,優(yōu)化市域空間布局,進(jìn)行戰(zhàn)略空間留白留璞增綠,更好發(fā)揮城市組團(tuán)的集聚輻射、產(chǎn)業(yè)協(xié)同和同城化效應(yīng),構(gòu)建區(qū)域一體化空間發(fā)展格局,培育建設(shè)沈陽(yáng)現(xiàn)代化都市圈,建設(shè)新型工業(yè)化的示范區(qū),打造東北振興發(fā)展的增長(zhǎng)極。
在此背景下,經(jīng)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、全球冷鏈聯(lián)盟等多方共同研究決定,將于2023年6月28-30日在沈陽(yáng)舉辦“2023第十五屆全球食品冷鏈大會(huì)”。本屆會(huì)議將以“全球冷鏈RE時(shí)代:重回、重構(gòu)、重啟”為主題,聚焦冷鏈及相關(guān)產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展,邀請(qǐng)政府機(jī)構(gòu)、國(guó)內(nèi)國(guó)外專(zhuān)家學(xué)者、知名企業(yè)高管等方面嘉賓,分享最新行業(yè)趨勢(shì)、商業(yè)案例、價(jià)值理念及創(chuàng)新技術(shù),共同探索冷鏈行業(yè)跨越式發(fā)展。
冷鏈物流發(fā)展,正當(dāng)時(shí)!讓我們齊聚沈陽(yáng),錨定全球冷鏈,重回發(fā)展之態(tài),重構(gòu)發(fā)展要素,重啟發(fā)展征程!
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