隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和規(guī)模化的不斷加速,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈主體分散發(fā)展的模式不再適應(yīng)市場需求。
我國農(nóng)產(chǎn)品漸漸區(qū)域集中,發(fā)揮集聚外部性特點(diǎn),形成了一定的集群網(wǎng)絡(luò),有效提高了農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈流通效率。更為重要的是,隨著消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全、品質(zhì)等的要求不斷提高,產(chǎn)品管理必須以滿足市場需求為出發(fā)點(diǎn)和最終歸宿。
產(chǎn)品管理是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成化的根本。農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集成優(yōu)化的目的是滿足消費(fèi)者需求的同時提升農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的整體價值。
發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的集成作用,即先將同類節(jié)點(diǎn)分散化進(jìn)行布局,等待同類節(jié)點(diǎn)不斷向地理空間與經(jīng)濟(jì)空間集聚,最后得到經(jīng)濟(jì)上的聚合效益。
農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集成優(yōu)化框架模型
在集群網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈發(fā)展過程中,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)端到消費(fèi)端要經(jīng)過不同的經(jīng)濟(jì)主體,各經(jīng)濟(jì)主體即存在供應(yīng)鏈關(guān)系,又以集群網(wǎng)絡(luò)相聯(lián)系,在生產(chǎn)、流通和消費(fèi)中需要各企業(yè)主體的協(xié)同合作,才能實(shí)現(xiàn)上下游有效對接,保證農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈在發(fā)揮集群外部性的同時實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展。
供應(yīng)鏈企業(yè)以集群形式入駐某一地區(qū),既擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集群規(guī)模,又提高了集群競爭力和企業(yè)競爭力。由于集群網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在一定地區(qū)范圍內(nèi)的有效融合,因此集群網(wǎng)絡(luò)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈在一定程度上同時具備產(chǎn)業(yè)集群特點(diǎn)和供應(yīng)鏈特點(diǎn),并形成互補(bǔ)特色。
與此同時,隨著農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈集群的發(fā)展以及全國各地鼓勵物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展的背景下,農(nóng)產(chǎn)品跨區(qū)域流通能力不斷增強(qiáng),各類農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)展銷平臺、批發(fā)市場在結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的現(xiàn)代經(jīng)營模式和現(xiàn)代營銷模式下出現(xiàn),形成了有效的產(chǎn)品市場網(wǎng)絡(luò)。
供應(yīng)鏈集成使得各成員之間可以進(jìn)行有效的資源和信息合作,有利于優(yōu)勢互補(bǔ),降低市場風(fēng)險,提高生產(chǎn)與物流的效率。而且農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成有助于各供應(yīng)鏈的成員之間進(jìn)行信息的及時傳遞,保證對于市場需求信息的及時更新,以便能夠規(guī)劃具有戰(zhàn)略性的銷售方式進(jìn)行合理的資源配置。
對企業(yè)而言,農(nóng)產(chǎn)品的集成供應(yīng)鏈有利于發(fā)揮自己的核心力量,同時與其他企業(yè)的核心優(yōu)勢聚合在一起,使得供應(yīng)鏈整體發(fā)揮巨大的優(yōu)勢力量。而且,集成化的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈極大地推動農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;ㄖ苹M(jìn)程,有助于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成的基本運(yùn)作方式是由具有優(yōu)勢發(fā)展前景的大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)或者物流中心來進(jìn)行電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品平臺的管理,發(fā)揮其企業(yè)自身在人才、運(yùn)作、技術(shù)上的優(yōu)勢。統(tǒng)一有序的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理體系有利于鏈條雙方的交易快速、有序、安全地進(jìn)行。
從價值環(huán)節(jié)的角度來看,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的集成優(yōu)化重點(diǎn)應(yīng)該集中于附加值較高的規(guī)劃、研發(fā)、加工和營銷等環(huán)節(jié),即從產(chǎn)品管理、需求管理和流通管理三個方面實(shí)現(xiàn)。三個方面相互作用形成聯(lián)動效應(yīng),共同促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價值降本提效增值。農(nóng)產(chǎn)品差異化是實(shí)現(xiàn)價值增值的本質(zhì)所在,從源頭的規(guī)劃、種植、加工等多個環(huán)節(jié)體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的差異化和特色化。
當(dāng)前,我國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌價值也愈加凸顯,如新疆瓜果品牌(吐魯番葡萄、哈密瓜)、東北大米品牌(盤錦大米)、福建浙江茶系列品牌(安溪鐵觀音)、山東瓜果蔬菜品牌(煙臺蘋果、壽光蔬菜)等有影響力的區(qū)域品牌對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展正向效應(yīng)明顯。
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