社區(qū)團(tuán)購一度有沖擊所有零售及電商業(yè)態(tài)模式的氣勢。但是社區(qū)團(tuán)購還不能團(tuán)購手機(jī),這也是事實,而且也沒人有這個需求。這是大家在市場浮夸的當(dāng)下期,沒有來得及思考的。
一是消費者不需要,二是平臺沒能力。其實社區(qū)團(tuán)購不能團(tuán)購的商品類目還有很多。除了興盛優(yōu)選打著社區(qū)電商的名義,一直有限度的試探多品類的團(tuán)購可能性?;旧犀F(xiàn)在主要社區(qū)團(tuán)購平臺,對于一切個人化、百貨類、強(qiáng)品牌商品,沒有任何探索部署的跡象。
社區(qū)團(tuán)購是以團(tuán)長為載體,撬動社區(qū)級場景內(nèi),家庭單位的日常高消耗品的購買。生鮮成為這個賽道目前當(dāng)仁不讓的第一品類,雖然生鮮的有效流通模式,現(xiàn)有的社區(qū)團(tuán)購流通鏈路,其實并不能實現(xiàn)基本的購買所需。生鮮購買的是圍繞著一頓飯的解決方案,60元左右客單價,存在十幾個低單價生鮮單品的組合,這是社區(qū)團(tuán)購目前完全無力滿足的服務(wù)痛點。
這里特別拿手機(jī)和生鮮舉例,除了手機(jī)的商品屬性與生鮮存在非常多的差異,還有一個本質(zhì)原因在于,同樣是主打社區(qū)級購買的本地即時零售(同城到家零售,以下簡稱即時零售),偏偏能夠成熟簡化手機(jī)的即時售賣和交付。
2020年的中國社區(qū)級場景的零售創(chuàng)新,社區(qū)團(tuán)購搶占了大家的注意力,但是即時零售卻更扎實的拿下了社區(qū)零售地盤。
社區(qū)團(tuán)購絕對是2020年下半年中國電商和零售業(yè)的重要話題,但是同一個時間發(fā)生在產(chǎn)業(yè)端的一個重要變化,就是到家即時零售已經(jīng)從生鮮、快消(食品、酒飲、家清、個護(hù)等)、醫(yī)藥等家庭類、標(biāo)品類商品,大規(guī)模的向手機(jī)3C數(shù)碼、服飾、美妝、寵物等多品類拓展。
手機(jī),又是這其中品類特性最典型的商品。如果沒有總結(jié)錯誤的話,2020年4月15日,蘋果公司發(fā)布的iPhone SE 2020(第二代)手機(jī),第一次在國內(nèi)電商平臺,出現(xiàn)了十幾分鐘極速送貨上門的服務(wù)。兩家外賣平臺和京東到家,都對外宣布了對這個服務(wù)的履約時效記錄。
這里面達(dá)達(dá)集團(tuán)旗下的京東到家,能力相對更突出。就在外界還未注意的時候,京東到家已經(jīng)完成平臺6000家手機(jī)實體店的上線,覆蓋了蘋果、華為、OPPO、vivo、小米等最頭部的手機(jī)品牌。2020年雙12活動當(dāng)天,京東到家平臺手機(jī)3C品類銷售額,竟然是618當(dāng)天的6倍。
手機(jī)這個商品非常特殊,直到今天,手機(jī)依然是個人消費品的第一品類,也是每年兩個電商大促(618、雙11)創(chuàng)造成交額記錄,以及KA品牌業(yè)績記錄的第一品類。直到今天,拼多多依然將手機(jī)(具體來說就是蘋果品牌),作為「百億補貼」的第一品類。
手機(jī)在傳統(tǒng)實體渠道和電商平臺,又屬于絕對供給過剩的存在。但是今天一個消費者前往實體店,也未必能馬上有貨(不同顏色、內(nèi)存等款式區(qū)別)的情況下,消費者卻可以坐在家里,下單就十幾分鐘收到貨的體驗,確實更新了我們這個行業(yè)很多常規(guī)化的心智——消費者自己都不覺得手機(jī)這種東西有必要隨機(jī)下單隨時收貨,到家即時平臺一旦提供了這種服務(wù),消費者是回不去的。
誰不愿意體驗更快更便利的購買服務(wù)呢?就像手機(jī)屏幕的刷新率一旦干到了120Hz以上,用過的人就回不去了。消費者回不去,就是零售業(yè)局部創(chuàng)新的美好結(jié)果。手機(jī)能夠成為到家即時平臺的成熟穩(wěn)定品類,本質(zhì)原因在于即時零售服務(wù),在社區(qū)級場景能力的兩個升級:
第一,用戶對任何隨機(jī)購買的隨時獲取,已經(jīng)養(yǎng)成日常習(xí)慣。東西就該馬上送到,成為國內(nèi)消費者的常規(guī)意識;
第二,到家即時平臺已經(jīng)可以滿足多品類、全場景、日常化的主要購買形式,實現(xiàn)了整體的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)能力建構(gòu)。
這應(yīng)該是最美好的零售業(yè)態(tài)形式之一:來自B端供給的能力成熟,以及C端消費習(xí)慣的日常普及。這種美好形態(tài)帶來的業(yè)務(wù)現(xiàn)象,會有如下特征:整個產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和交易關(guān)系都非常完善。消費者也有隨時隨地跨場景、跨時段的隨機(jī)下單習(xí)慣,隨時獲取的預(yù)期。平臺方也具備靈活履約的成熟業(yè)務(wù)能力,平臺對顧客的任何需求滿足,不存在商品供給和履約交付的前后差別(前端體驗和效率差別,后端成本和能力差別)。
一旦即時到家零售進(jìn)入到這個階段,平臺和顧客之間就會進(jìn)入到一個更良性的自循環(huán)階段:符合這種美好形態(tài)的品類得到不斷擴(kuò)展,消費場景繼續(xù)挖掘擴(kuò)展,整個流通渠道和交易關(guān)系的覆蓋深度逐步加強(qiáng)。最終,形成一個相對極致成熟的業(yè)務(wù)形態(tài):
一個人身上和他家里的所需,基本上都來自一個購買平臺。這是社區(qū)團(tuán)購目前遠(yuǎn)遠(yuǎn)做不到的。
我們將即時零售和社區(qū)團(tuán)購予以模式對比的理由,在于兩者都打社區(qū)級場景的零售。社區(qū)團(tuán)購前段時間引發(fā)的廣泛社會影響,主要來自大公司提高競爭門檻,想在短時間內(nèi)解決戰(zhàn)斗的大規(guī)模投入。而在零售產(chǎn)業(yè)內(nèi)部,針對社區(qū)團(tuán)購的模式價值評估,主要看中的是社區(qū)團(tuán)購能夠用電商化的手段,將服務(wù)深入到全國性的所有社區(qū)毛細(xì)血管——下沉市場的進(jìn)階化零售產(chǎn)物。
它的方法是將社區(qū)作為一個統(tǒng)一購買單位,通過團(tuán)長在前端(社區(qū))一攬子運營和履約能力,將此前電商覆蓋全國生意的快遞包裹形式,集約化為B端供給流通形式。促使平臺操盤這個生意的經(jīng)營回報,得到三重回報:全國性市場布局,批發(fā)式流通服務(wù),零售化交付體驗。消費者,也能最終得到購買的價格優(yōu)勢。
說到批發(fā)式零售,美國COSTCO算是實體零售里面的王者品牌。每個家庭前往COSTCO賣場購物,其實都是默認(rèn)將自己的小家庭,當(dāng)作一個小店。前往COSTCO購物,就是給自己家批發(fā)進(jìn)貨。這也是為什么,COSTCO會員一次性買得多,COSTCO賣場的價格很便宜。
這里面最值錢的產(chǎn)業(yè)局部變革,就是讓平臺做了一套批發(fā)式的零售生意,建立了價格競爭優(yōu)勢。類似COSTCO的生意現(xiàn)象,其實也很常見。就像中小學(xué)校的老師,讓班上學(xué)生買校服,就是一種很原始的團(tuán)購生意。學(xué)校是社區(qū),老師是團(tuán)長,學(xué)生是顧客,校服是商品。但是這里面的問題是,老師敢讓學(xué)生買米面糧油,買手機(jī)電腦嗎?
因為批發(fā)效率和品類豐富是有天然矛盾的,品類多了,單品流通規(guī)模一定會下降。畢竟這種單品規(guī)模,不是真的批發(fā)到渠道商,可以通過跨庫存轉(zhuǎn)移和時效管理,實現(xiàn)有質(zhì)量的效率和豐富的商業(yè)系數(shù)關(guān)系。直接到零售交付階段的批發(fā)會導(dǎo)致規(guī)模下降,建立在批發(fā)效率上的價格優(yōu)勢,也就嚴(yán)重受損。畢竟社區(qū)團(tuán)購這種批發(fā)零售的一體化,消費者在單位時間內(nèi)的購買需求,短期不能解決即時性購買;長期不能獲取跨場景多品類的購買。其實COSTCO的品類擴(kuò)張就非常克制,甚至可以說一直都在極力精簡。
這是零售業(yè)背后的基本商業(yè)規(guī)律制約,與其模式的先進(jìn)或落后并無關(guān)系。
社區(qū)團(tuán)購短時間內(nèi),完全不能替代社會一般零售渠道的購買價值。尤其是不能替代類似京東到家和外賣平臺,還能提供的全品類、即時便捷性、高客單、高頻復(fù)購的成熟服務(wù)。
本地即時零售的全品類能力,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過社區(qū)團(tuán)購。本地即時零售的產(chǎn)業(yè)鏈成長能力,其實也超過社區(qū)團(tuán)購。
名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富不久前說過一句話,他說社區(qū)團(tuán)購再干一兩年,500平米以上超市都沒戲了。葉國富說過很多夸張的話,唯獨這話說的很有水平。至少,他沒說社區(qū)團(tuán)購會會影響小菜販的生意,會壟斷老百姓的生鮮菜籃子搞漲價。不信,大家看看最近蔬菜價格的暴漲,究竟是小菜販在漲價(首先還是上游批發(fā)漲價),還是社區(qū)團(tuán)購平臺在漲價?
回到社區(qū)團(tuán)購和即時零售的話題。葉國富的警醒之言,放到零售業(yè)來說,其實也很容易破解。兩者既然都是做社區(qū)級場景生意,就看誰能做到:人無我有(品類豐富),人有我優(yōu)(履約便利),人優(yōu)我廉(價格優(yōu)勢),人廉我轉(zhuǎn)(拓展陣地)。
即時到家零售的品類豐富剛才闡述很多了;履約便利目前在即時性和便利性方面,即時零售完勝無疑;社區(qū)團(tuán)購建立的價格優(yōu)勢,目前拋開大平臺的補貼,社區(qū)團(tuán)購可以在幾個局部品類上有稍微的價格優(yōu)勢,但是還不能形成太強(qiáng)勢的渠道優(yōu)勢。即社區(qū)團(tuán)購的價格優(yōu)勢,還沒到非買不可的地步。
這里重點要說的是拓展陣地。
社區(qū)團(tuán)購的產(chǎn)業(yè)鏈組織要素有四方:平臺、供應(yīng)商、團(tuán)長、消費者。即時零售,我們以這個賽道的最大平臺京東到家舉例,它的產(chǎn)業(yè)鏈組織要素有四方:零售商、品牌商(供應(yīng)商)、達(dá)達(dá)快送、消費者。這四方之外,京東集團(tuán)也對京東到家有著全方位的資源輸出。
從京東到家組織要素的四方可以看出,即時零售對應(yīng)的零售商,對比社區(qū)團(tuán)購對應(yīng)的團(tuán)長,兩者的商業(yè)能力沉底和業(yè)務(wù)陣地拓展,能力太多懸殊。
一直到今天,社區(qū)平臺對于團(tuán)長的組織要素打造還很不夠??此茍F(tuán)長在整個業(yè)務(wù)鏈路上,有著清晰的前端營銷獲客與履約服務(wù)的職能定位。然而,團(tuán)長不屬于平臺員工,團(tuán)長的個體化定位也不能與平臺,形成對等商業(yè)伙伴關(guān)系,團(tuán)長的收益回報率也不能團(tuán)隊化成長。
進(jìn)一步來說,其實團(tuán)長在社區(qū)團(tuán)購目前的業(yè)務(wù)角色定位,還是屬于很典型的個體功能定位。即便有些團(tuán)長想要團(tuán)隊化作業(yè),其實社區(qū)團(tuán)購平臺從整個鏈路的能力設(shè)計上,就沒有考慮團(tuán)長的團(tuán)隊化。既無法確保團(tuán)長從個體到團(tuán)隊的邊際價值遞增,平臺對團(tuán)長的能力沉淀,也屬于永久性的個體式能力成長。團(tuán)長的價值貢獻(xiàn)只在團(tuán)長,一旦有所突破,主要還是收緊到平臺所有。
簡單一句話:團(tuán)長定位過于工具化。
即時零售平臺對應(yīng)的零售商,除了本身具備的大體量對等議價權(quán)益之外,還在于零售商承載的單一流通能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過團(tuán)長。零售商以及品牌商組合一起,所能承載和持續(xù)累進(jìn)的服務(wù)力與商品力,一直都會是社會流通末端供給的能力主導(dǎo)者。
也就是說,即時零售和背后的實體零售商、品牌商,組合起來呈現(xiàn)給消費者的零售業(yè)態(tài)優(yōu)勢,就是:電商的購物、外賣的便利、主流零售的一站式綜合體驗。
因此,即時零售平臺在業(yè)務(wù)升級和擴(kuò)張當(dāng)中,一定會時刻注重零售商的能力升級。就像京東到家的數(shù)字化系統(tǒng)——海博系統(tǒng),這是一個可以幫助零售企業(yè)實現(xiàn)集商品管理、用戶運營、活動營銷、履約優(yōu)化、數(shù)據(jù)看板于一體的全渠道數(shù)字化解決方案。
也就是說,一個零售單位的一攬子運營能力——流量、用戶、交易、營銷、履約、數(shù)據(jù)——數(shù)字化解決方案,京東到家不是留給自己,而是賦予給零售商伙伴的。而且還是三類重要頭部的合作伙伴:華潤這類全國性布局的大型零售商,雀巢這類全球500強(qiáng)的超級品牌商,蘋果華米OV這類主流手機(jī)廠商等更多品類的頭部玩家。
即時零售平臺需要注重零售商的能力升級,主要原因是零售商背后還有龐大的品牌商體系。因為整個線下商業(yè)盡可能的加速電商化,依然是今天社會零售的主旋律功課。品牌商原來一直在走線上電商、線下渠道的兩套體系,即時零售加一把力推動一下,品牌商自己融合零售商的程度和速度就能更多更快一些。
對于零售商、品牌商,乃至顧客來說,整個交易關(guān)系首選一定是以品類(商品)和品牌的需求維度開始的。商品在品牌商那里的品類能力,以及在履約保障上的近場景庫存表現(xiàn),勢必要加強(qiáng)零售和品牌的融合關(guān)系。
對于達(dá)達(dá)集團(tuán)來說,零售商和品牌商在京東到家的業(yè)務(wù)盤子里,起到提升達(dá)達(dá)業(yè)務(wù)規(guī)模和能力的中堅力量,才能建立起京東到家足夠高與多的品牌和門店規(guī)模壁壘,盡早幫助達(dá)達(dá)拉開和同業(yè)競爭對手的差距。
因此,達(dá)達(dá)集團(tuán)的京東到家為代表的即時零售,提供的整體業(yè)務(wù)鏈路組織要素:達(dá)達(dá)快送(履約)+京東到家(交易平臺)+零售商連鎖商(渠道庫存)+京東(大平臺資源輸出)+品牌商(生鮮、快消、3C、服飾、美妝、寵物等)。京東是其中的特殊資源條件,它的物競天擇和平臺流量,擴(kuò)大了京東到家的業(yè)務(wù)半徑,提升了消費者的多種解決方案。
正是有了這些完全不同的人廉我轉(zhuǎn)(拓展陣地)的潛力和能力,即時零售帶來消費者和合作伙伴的就不只是品類豐富性,還有業(yè)務(wù)豐富性。有些方面的場景服務(wù)力,目前即時零售擁有的業(yè)務(wù)條件,可能比任何平臺都要優(yōu)越。比如當(dāng)前全國職工返鄉(xiāng)過年需要核酸檢測報告,京東到家聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu),就開通了上門檢測服務(wù)。
就像我們看到的那樣,很多已經(jīng)在電商、實體零售、即時零售方面,成熟運轉(zhuǎn)且有持續(xù)穩(wěn)定口碑的大促活動、粉絲會員體驗活動、聯(lián)合品牌商的直播活動、深度為品牌商和零售商定制化的業(yè)務(wù)創(chuàng)新……目前社區(qū)團(tuán)購至少都沒有拿出有說服力的案例樣本。
值得一提的是,京東到家因為一直秉持著“只賦能,不碰貨”原則,這些能力是實實在在給到零售商和品牌商的。就像達(dá)達(dá)集團(tuán)創(chuàng)始人、董事會主席兼CEO蒯佳祺,2020年11月19日在“CCFA2020中國全零售大會”上說的那樣:中國電商已步入微距電商時代,蓬勃發(fā)展的即時零售是其中最大機(jī)會,達(dá)達(dá)集團(tuán)作為本地即時零售和即時配送平臺,永遠(yuǎn)不與零售商、品牌商競爭,而是為零售商、品牌商、個人用戶賦能。達(dá)達(dá)快送專注做好同城零售物流新基建,京東到家專注提供更多數(shù)字化轉(zhuǎn)型的技術(shù)、工具和服務(wù)。
社區(qū)團(tuán)購目前的業(yè)務(wù)拓展依然很火爆,但是它的業(yè)務(wù)場景拓展能力,目前來看,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有表現(xiàn)出有規(guī)律的成長路徑。
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