在我的著作《供應(yīng)鏈管理從入門到精通》提到了供應(yīng)鏈管理中有2個(gè)關(guān)鍵詞,其一是平衡,其二是取舍(Tradeoff)。今天重點(diǎn)談一下取舍的問(wèn)題。
我們?cè)诠ぷ髦薪?jīng)常要做一些決策,例如總部下達(dá)的任務(wù)是降低庫(kù)存,為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),需要改變現(xiàn)有的庫(kù)存策略,比方說(shuō)推遲訂單到貨日期,和供應(yīng)商協(xié)商取消部分的訂單等。這些決策和供應(yīng)鏈的其他方面是有相關(guān)性的,也就是相互關(guān)聯(lián)的。
相關(guān)性分為正相關(guān)和負(fù)相關(guān)。正相關(guān)的意思是當(dāng)一個(gè)變量的上升或下降,會(huì)引起另一個(gè)變量的增長(zhǎng)或減少。例如庫(kù)存下降后,庫(kù)存持有成本也會(huì)減少,這就是正相關(guān);而運(yùn)輸費(fèi)用或逾期訂單卻會(huì)增加,它們與庫(kù)存下降是負(fù)相關(guān)。
理解供應(yīng)鏈管理中的取舍,可以幫助我們預(yù)見一個(gè)決定對(duì)企業(yè)內(nèi)外部的潛在影響。當(dāng)我們想要降低庫(kù)存時(shí),就應(yīng)該知道將來(lái)會(huì)發(fā)生的后果。庫(kù)存少了,難免就會(huì)有缺料的現(xiàn)象,造成客戶訂單不能按時(shí)交付,為了快速緩解逾期訂單,不得不使用更貴的空運(yùn),運(yùn)費(fèi)也就上升了。
在做取舍決策的時(shí)候,我們需要警惕“局部最優(yōu)陷阱”,它的意思是僅從局部解決問(wèn)題,而忽略了整體的利益。在庫(kù)存過(guò)高的情況下,企業(yè)自然是要采取行動(dòng),例如減少新采購(gòu)訂單的數(shù)量,推遲提貨,甚至是取消訂單。
孟加拉國(guó)是全球服裝出口第二大國(guó),僅次于我國(guó)。在2022年下半年,受到全球經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響,歐美客戶訂單大幅減少了20-30%,大公司例如沃爾瑪、塔吉特為了降低庫(kù)存,取消了已經(jīng)確認(rèn)的訂單,大量的服裝只能堆在孟加拉國(guó)服裝廠的倉(cāng)庫(kù)里。
客戶的利益暫時(shí)保住了,可是服裝廠就慘了,貨款收不回來(lái),工廠還要繼續(xù)開著,只能硬扛。規(guī)模小一些的,現(xiàn)金少一點(diǎn)的可能就破產(chǎn)倒閉了。這就是局部最優(yōu)陷阱??蛻粲绣e(cuò)嗎?很難說(shuō),大家都是先求自保,然后才會(huì)想到別人,人性使然。
當(dāng)我們懂了一個(gè)決策可能產(chǎn)生的后果時(shí),就會(huì)思考是否有更好的解決辦法,否則就是撲滅了眼前的火,以后還要繼續(xù)滅火,要找到“一舉兩得”的妙招,不過(guò)這并不容易,需要豐富的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),對(duì)流程有深入的理解,以及創(chuàng)新思維能力,甚至是額外的工作量。
1)運(yùn)輸和庫(kù)存
從中國(guó)出口到北美主要是通過(guò)集裝箱海運(yùn),到了美國(guó)西海岸港口后,通過(guò)火車運(yùn)輸?shù)絻?nèi)陸地區(qū),使用卡車完成“最后一英里”的配送,這是常規(guī)的線路。
在整個(gè)過(guò)程中,運(yùn)輸時(shí)間具有隨機(jī)性,由于美國(guó)港口作業(yè)效率低,火車運(yùn)輸安排不透明,使得全程運(yùn)輸時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)2-3個(gè)月之久。這對(duì)庫(kù)存的影響很大,因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間是整個(gè)前置時(shí)間的一部分,時(shí)間越長(zhǎng),庫(kù)存就會(huì)越高。
當(dāng)我們需要降低庫(kù)存的時(shí)候,單純地依靠延遲原料訂單提貨不能解決問(wèn)題,這種方案只是應(yīng)付了眼門前的難題,沒(méi)有觸及根源。推遲提貨意味著沒(méi)有原料的入庫(kù),只有消耗,庫(kù)存是可以在短期內(nèi)降低的。
但后續(xù)沒(méi)有原料的補(bǔ)充,很快就會(huì)出現(xiàn)缺料的情況,工廠沒(méi)法安排生產(chǎn)了,工人在廠里無(wú)事可做,合理地“摸魚”。這種情況就是典型的局部最優(yōu)。庫(kù)存雖然是降下去了,但產(chǎn)量也損失了,肯定是不可行的。
此時(shí)供應(yīng)鏈管理者就要想出更好的辦法,既讓庫(kù)存下降,又不能缺料,最好的方案是減少運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間。
哪些環(huán)節(jié)的運(yùn)輸時(shí)間是可以壓縮的?新手對(duì)流程和選項(xiàng)不太熟悉,一時(shí)間可能沒(méi)有頭緒。有經(jīng)驗(yàn)的管理者知道向貨運(yùn)代理提出要求,在訂艙時(shí)就選擇速度更快的船或在第一個(gè)目的地港口就中止鐵路的行程,改為直接用卡車運(yùn)送給收貨人。
當(dāng)然這些工作不是常規(guī)的做法,需要確認(rèn)、再確認(rèn),會(huì)增加一定的工作量,卻是值得做的。
事情至此已經(jīng)解決了嗎?還沒(méi)有完全結(jié)束。當(dāng)我們采用快船和卡車直送的方案時(shí),運(yùn)輸費(fèi)用會(huì)相應(yīng)增加??齑馕吨疽母嗟娜剂希黾拥馁M(fèi)用會(huì)分?jǐn)偨o每個(gè)發(fā)貨人。
卡車直送是專車服務(wù),費(fèi)用肯定要比鐵路運(yùn)送的共享模式高。看來(lái)又是一次決策的過(guò)程,我們必定是要在庫(kù)存和運(yùn)費(fèi)之間找到一個(gè)平衡點(diǎn),能夠符合整體利益最優(yōu)的方案。這個(gè)方案該怎么找?就在我的新書《數(shù)據(jù)賦能:供應(yīng)鏈管理數(shù)據(jù)分析和運(yùn)營(yíng)》里有答案,敬請(qǐng)期待。
2)本地還是海外采購(gòu)?
對(duì)于品質(zhì)較為相同的商品,如果本地供應(yīng)商的價(jià)格偏貴,企業(yè)就會(huì)考慮從成本更低的國(guó)家購(gòu)買。中國(guó)在加入世界貿(mào)易組織后,我們以更低的制造成本,可平替的品質(zhì),靈活的用工政策坐穩(wěn)了世界工廠的位置。
跨國(guó)企業(yè)紛紛來(lái)到中國(guó)設(shè)廠或采購(gòu)商品,這就是低成本國(guó)家策略(Low Cost Country strategy)。從消費(fèi)端看,就是現(xiàn)在的跨境電商業(yè)務(wù)。中國(guó)以前是,現(xiàn)在仍是世界最大的制造和出口國(guó)。
中國(guó)在2021年出口金額高達(dá)3.3萬(wàn)億美元,約是排名第二的美國(guó)的2倍。從低成本國(guó)家采購(gòu)有利有弊,利就不用說(shuō)了,弊端之一是運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng),如前文所述,從中國(guó)到北美的運(yùn)輸時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月,甚至更久。
久則生變,如果貨物仍在運(yùn)輸途中,客戶訂單被取消了,存貨就可能砸在自己的手上,賣不出去了。這是直接的風(fēng)險(xiǎn)。其他的風(fēng)險(xiǎn)還有質(zhì)量和合規(guī)方面的,需要買方對(duì)全球貿(mào)易有深度的理解和豐富的經(jīng)驗(yàn),才能避開所有的坑。
3)倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)存和運(yùn)費(fèi)
企業(yè)需要多少個(gè)倉(cāng)庫(kù)?每個(gè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)多少個(gè)SKU的商品,數(shù)量多少?倉(cāng)庫(kù)該如何選址?這些問(wèn)題都需要進(jìn)行取舍決策。如果我們想要更快的訂單響應(yīng)速度,就會(huì)考慮成立更多的倉(cāng)庫(kù),可以覆蓋周邊的社區(qū),實(shí)現(xiàn)更快捷的配送。
這樣一來(lái),倉(cāng)庫(kù)的總體運(yùn)營(yíng)成本就會(huì)上升,庫(kù)存的持有成本會(huì)增加,這些費(fèi)用會(huì)體現(xiàn)在商品的單價(jià)上面,從而降低價(jià)格優(yōu)勢(shì),減少競(jìng)爭(zhēng)力??深A(yù)見的結(jié)果是商品銷售下降,最后企業(yè)會(huì)削減倉(cāng)庫(kù)的數(shù)量,合并一些倉(cāng)庫(kù),庫(kù)存下降。
供應(yīng)鏈管理所有的組成部分,特別是庫(kù)存、運(yùn)輸、采購(gòu)和倉(cāng)儲(chǔ)的相關(guān)性強(qiáng)調(diào)了系統(tǒng)的概念。我們必須同時(shí)考慮所有的相關(guān)成本,從訂單接收到履約交付的端到端流程,才能找到整體成本最低的最優(yōu)解,這就是取舍之道。
中通、圓通、韻達(dá)、申通、極兔的單票快遞成本是多少?能賺多少錢?
1690 閱讀運(yùn)價(jià)漲潮再來(lái)襲!美線搶運(yùn)引發(fā)爆艙,或破萬(wàn)美金?
984 閱讀滿幫2025年一季度營(yíng)收27億元,業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)超預(yù)期
940 閱讀物流戰(zhàn)略規(guī)劃的參考方法
903 閱讀京東物流陜西省大件京東幫招商
878 閱讀順豐、圓通、韻達(dá)、申通發(fā)布最新業(yè)績(jī)
812 閱讀淘寶落地新疆首個(gè)自營(yíng)本地倉(cāng) 618包裹最快次日達(dá)
789 閱讀連續(xù)12年!順豐守護(hù)茂名荔枝領(lǐng)
796 閱讀破譯汽車物流供應(yīng)鏈背后的京東力量:從LEED金級(jí)BTS定制倉(cāng)到7個(gè)月全托管高質(zhì)量交付
790 閱讀京東物流&松下集團(tuán)無(wú)錫智能產(chǎn)地倉(cāng)正式運(yùn)營(yíng)
729 閱讀