近日,阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)西安集運(yùn)加工中心(簡(jiǎn)稱西安倉(cāng))正式開倉(cāng)使用,這也意味著西安將成為西北五省以水果為代表的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化集運(yùn)樞紐。
除西安倉(cāng)外,云南昆明、廣西南寧、四川成都、山東淄博四大產(chǎn)地倉(cāng)也已在一年內(nèi)全部建成,自此,全國(guó)形成了一張覆蓋18個(gè)省份的數(shù)字農(nóng)業(yè)流通網(wǎng)。
不同于以往單一存儲(chǔ)功能的倉(cāng)庫(kù)模式,西安倉(cāng)集農(nóng)產(chǎn)品貯存、保鮮、分選、包裝、發(fā)貨、攬收為一體,具備多重功能。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是快速對(duì)農(nóng)產(chǎn)品做出篩選,把優(yōu)質(zhì)者變成商品,以最快的速度送到全國(guó)各地的消費(fèi)者手里。
作為最后一個(gè)建成啟動(dòng)的產(chǎn)地倉(cāng),西安倉(cāng)日吞吐量超行業(yè)平均水平3倍,堪稱“大胃王”。截止十一月底,匯入西安倉(cāng)僅六種水果就有3780萬(wàn)斤,龐大的供應(yīng)量及高效的產(chǎn)能也讓它扛住了今年的雙十一大考。
不只胃口巨大,西安倉(cāng)投入的產(chǎn)能和技術(shù)也是全國(guó)5個(gè)產(chǎn)地倉(cāng)中最尖端的。目前,該倉(cāng)分選、封箱、貼單等環(huán)節(jié)都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,日處理量可達(dá)15萬(wàn)單,效率相較于人工作業(yè)提升10倍以上。
產(chǎn)地倉(cāng)選址西安,一方面是這座城市位于“一帶一路”戰(zhàn)略核心區(qū)域及絲綢之路起點(diǎn),另一面也是考量到西北五省中心地的超強(qiáng)覆蓋能力。不僅僅是陜西、包括甘肅、寧夏等地的農(nóng)產(chǎn)品都可通過(guò)西安倉(cāng)走向全國(guó),這對(duì)于西北農(nóng)業(yè)數(shù)字產(chǎn)業(yè)化來(lái)說(shuō)有著非同凡響的意義。
再落到實(shí)處來(lái)看:對(duì)于果農(nóng)來(lái)說(shuō),產(chǎn)地倉(cāng)既免去了農(nóng)產(chǎn)品滯銷憂慮,還進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌知名度,實(shí)打?qū)嵉貏?chuàng)造了效益。對(duì)于消費(fèi)者而言,產(chǎn)地直送模式也能夠讓他們品嘗到更優(yōu)質(zhì)更新鮮的果品,可謂一舉多得。
按照阿里的布局規(guī)劃,西安倉(cāng)是最后一個(gè)建成并投入使用的產(chǎn)地倉(cāng)。早在今年6月份,盒馬事業(yè)群總裁、阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)事業(yè)部總裁侯毅就已經(jīng)宣布,將在全國(guó)建設(shè)五大農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化產(chǎn)地倉(cāng),作為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈中樞。隨后,云南昆明、廣西南寧、四川成都、山東淄博產(chǎn)地倉(cāng)也都在一年內(nèi)紛紛建成。
除五大產(chǎn)地倉(cāng)外,阿里還在全國(guó)布局近20個(gè)銷地倉(cāng)。雙倉(cāng)模式通過(guò)冷鏈拉通,在全國(guó)形成了一張巨大的倉(cāng)網(wǎng)群。從這一系列動(dòng)作中,不難看出阿里搶灘數(shù)字農(nóng)業(yè)的“野心”。
01、助力農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)商品,完成品牌化
農(nóng)產(chǎn)品如果只是栽種、培育、采摘,則僅僅是產(chǎn)品,且單靠農(nóng)戶個(gè)體無(wú)法完成大規(guī)模的優(yōu)化及品質(zhì)把控。只有通過(guò)后續(xù)的產(chǎn)品分級(jí)、保鮮、銷售等預(yù)處理及流通過(guò)程才能成為商品。不只產(chǎn)品流通有待激活,我國(guó)目前的農(nóng)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀也存在品牌打造力弱,亟需轉(zhuǎn)型升級(jí)等問(wèn)題。
產(chǎn)地倉(cāng)的建成則為此提供了一個(gè)新的解決方案,助力農(nóng)產(chǎn)品完成了商品化,甚至是品牌化的升級(jí)。其次,全國(guó)這5大產(chǎn)地倉(cāng)都位于農(nóng)產(chǎn)品資源豐富區(qū)域,阿里直接進(jìn)村收貨,保證了倉(cāng)網(wǎng)最基本的產(chǎn)量供應(yīng),攥牢了產(chǎn)業(yè)鏈頭的開端。
02、全國(guó)建立專有冷鏈物流體系
要讓消費(fèi)者吃到最新鮮的果品不是一件容易事兒。傳統(tǒng)的快遞公司運(yùn)輸能力薄弱,既無(wú)法保證貯存過(guò)程的損耗程度,又無(wú)法維持長(zhǎng)時(shí)間的低溫環(huán)境,運(yùn)輸時(shí)間一旦過(guò)長(zhǎng)則很容易影響果品的新鮮程度。
阿里在全國(guó)建立專有冷鏈物流體系確保水果的存儲(chǔ)保鮮和順利流通,再通過(guò)菜鳥鄉(xiāng)村物流共配將產(chǎn)品運(yùn)送到銷地倉(cāng),縮減中間運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)。依賴全國(guó)智能倉(cāng)與物流園區(qū),1200個(gè)區(qū)縣已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了配送次日達(dá),江浙滬部分區(qū)域已實(shí)現(xiàn)當(dāng)日達(dá)。
03、自營(yíng)+外銷 阿里要打掉中間商
阿里巴巴五大產(chǎn)地倉(cāng)是自營(yíng)模式:農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地直發(fā)打掉所有中間商,直接進(jìn)入淘系、支付寶、餓了么等線上渠道及盒馬超市、mini店線下零售體系,使消費(fèi)者可低價(jià)獲得果品。
但同時(shí),產(chǎn)地倉(cāng)也絕不固步自封,對(duì)外部友商、線下實(shí)體等渠道開放入口。阿里承擔(dān)供給商角色,保證最優(yōu)質(zhì)最新鮮的產(chǎn)品供應(yīng)。中間環(huán)節(jié)的減少不僅僅實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)價(jià),確保了農(nóng)民的基本利益,還拓寬了上行通道,將農(nóng)產(chǎn)品賣的更多更遠(yuǎn)。
從以上這三大過(guò)程中可以看出,阿里想要的不只是源頭,而是要發(fā)力全鏈條數(shù)字化,通過(guò)“數(shù)字+商品”重構(gòu)中國(guó)農(nóng)業(yè)模式。
其實(shí)近年來(lái),不只阿里巴巴投重金,下血本。其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭對(duì)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域同樣虎視眈眈。一方面人們對(duì)“吃”的要求越來(lái)越高,既要新鮮又要好吃還要健康。另一面,疫情沖擊讓農(nóng)產(chǎn)品及社區(qū)團(tuán)購(gòu)等行業(yè)重?zé)ㄉ鷻C(jī),各巨頭從中看到了廣闊的發(fā)展空間及“錢”景。
早在2018年,拼多多就投入100億協(xié)助500個(gè)產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品賣向全國(guó)。隨后推出“多多農(nóng)園”將農(nóng)產(chǎn)品線上渠道打通,直到2020年,“多多買菜”更是砸10億補(bǔ)貼入場(chǎng),并將這一項(xiàng)目提升到集團(tuán)戰(zhàn)略核心位置。
京東此前也已成立虛擬專項(xiàng)小組“京心助農(nóng)”,并在2020年全面升級(jí),潛心打造生鮮供應(yīng)鏈能力。疫情期間,京東還曾開通“全國(guó)生鮮產(chǎn)品綠色通道”,協(xié)助銷售滯銷產(chǎn)品近千萬(wàn)元。據(jù)了解,京東未來(lái)還將建立10萬(wàn)農(nóng)產(chǎn)品直播基地,布局全國(guó)530個(gè)農(nóng)特產(chǎn)地,進(jìn)一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行通道。
過(guò)去,農(nóng)產(chǎn)品大部分依賴于線下渠道銷售,線上滲透率不算太高。這一賽道還算空白,未來(lái)前景也足夠廣闊,這也是為什么各大互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)高度關(guān)注的原因。在探索數(shù)字農(nóng)業(yè)化的過(guò)程中,也確實(shí)需要行業(yè)巨頭大量的資金及技術(shù)投入去推動(dòng)。
從全局來(lái)看,這是一件好事。只有這個(gè)局越做越大,我國(guó)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域才能越來(lái)越強(qiáng),農(nóng)民的收益才會(huì)越來(lái)越高。
早前,《中國(guó)數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展報(bào)告(2020年)》發(fā)布 ,報(bào)告指出:要加強(qiáng)規(guī)劃布局,積極謀劃“十四五”數(shù)字鄉(xiāng)村發(fā)展,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化發(fā)展轉(zhuǎn)型。實(shí)際上,針對(duì)發(fā)展現(xiàn)狀,我國(guó)農(nóng)業(yè)確實(shí)需要一次脫胎換骨,而諸如阿里、京東等企業(yè)正在通過(guò)他們的實(shí)際行動(dòng)協(xié)助農(nóng)業(yè)飛得更高更遠(yuǎn)。
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