01

缺貨有多傷人

一般情況下，對(duì)于備貨銷售（MTS/PTS）模式，缺貨和庫(kù)存就是兩個(gè)永恒不變的關(guān)鍵詞。

其中缺貨這個(gè)事，如果問對(duì)誰傷害大，銷售和供應(yīng)鏈人員，一定會(huì)同時(shí)舉手，爭(zhēng)先恐后的訴苦，然后相互比慘。

供應(yīng)鏈會(huì)說：前天賣了0件，昨天賣了1000件，過山車一樣，能不缺貨嗎，blabla。。。。。銷售則說：供應(yīng)鏈缺貨，所以客戶流失、銷售業(yè)績(jī)達(dá)不成；

結(jié)果往往是可預(yù)測(cè)的，那就是：供應(yīng)鏈人員不僅被歸結(jié)為能力不夠，沒搞好供應(yīng)鏈管理；而且可能因?yàn)閼B(tài)度問題，被上綱上線，沒有大局意識(shí)，不能認(rèn)識(shí)到企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)目的是賣貨賺錢。

想想不知道是命不好，還是入錯(cuò)行，干了供應(yīng)鏈這行，一邊被財(cái)務(wù)和老總罵著庫(kù)存太高，一邊又被銷售或者客戶罵著缺貨，兩頭受著夾心氣，究竟是搞哪樣。

在我自己的工作經(jīng)歷里，面對(duì)缺貨，從慌張、到淡定、再到有理有據(jù)主動(dòng)出擊，也算是經(jīng)歷過風(fēng)風(fēng)雨雨。

而在深圳的某跨境電商公司負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈管理期間，仍然遇到過的奇葩事跡是：在我來之前，計(jì)劃部經(jīng)理與公司有一份獎(jiǎng)金協(xié)議，約定庫(kù)存周轉(zhuǎn)率&缺貨率達(dá)成就可以獲獎(jiǎng)。

年底績(jī)效數(shù)字出來之后，數(shù)字層面達(dá)到要求，于是就要發(fā)錢了，結(jié)果老板心疼不想發(fā)，就問銷售總監(jiān)怎么看，銷售總監(jiān)說去年過年某個(gè)SKU缺貨那么厲害，這個(gè)績(jī)效結(jié)果肯定不靠譜云云。

于是要求讓我去證明缺貨率未達(dá)成目標(biāo)，去年的數(shù)據(jù)、依據(jù)去年的約定算法、和約定目標(biāo)，讓我想辦法去“指鹿為馬”嗎？

這里可以看出，對(duì)于供應(yīng)鏈人來說，計(jì)算出來的缺貨率，老板和銷售都不認(rèn)可；何況無法提供缺貨率指標(biāo)的公司里，僅僅靠嘴上抗辯的情形呢？所以接下來看看究竟如何合理的衡量缺貨率。

02

缺貨率怎么計(jì)算

在供應(yīng)鏈指標(biāo)體系里，缺貨率（另一面則是“現(xiàn)貨率”）最常見，但是又最不起眼。

常見在于，生活里都能隨處可見缺貨率/現(xiàn)貨率，甚至自己去網(wǎng)上購(gòu)物，無貨/有貨也會(huì)顯示。

而不起眼在于，在SCOR模型里竟然查不到缺貨率的計(jì)算，唯一有點(diǎn)關(guān)聯(lián)的是“完美訂單履行率”（Perfect Order Fulfillment Rate），但是完美訂單履行率里，除了缺貨，還有各種五花八門的因素影響；同時(shí)再看看Gartner的各種報(bào)告里，在Gartner的供應(yīng)鏈25強(qiáng)榜單里（參考我的文章

談一談2017年Gartner供應(yīng)鏈25強(qiáng)榜單），輪不到缺貨率上場(chǎng)；而供應(yīng)鏈標(biāo)桿管理介紹里，制造業(yè)里見不到缺貨率的蹤影，只在零售業(yè)模塊里列出了“On-Shelf Availability”，好像制造業(yè)就不用提缺貨（參考我的文章Gartner的供應(yīng)鏈標(biāo)桿管理是啥？）？

回到我們工作的現(xiàn)實(shí)里來看，甭管他是一流跨國(guó)企業(yè)還是國(guó)內(nèi)民營(yíng)企業(yè)，沒有明確缺貨率計(jì)算的公司占大頭，有缺貨率計(jì)算的公司里，計(jì)算的邏輯經(jīng)不住推敲也是常見的事。

我羅列了下各行業(yè)/各公司常見的計(jì)算公式大概如下：

我估計(jì)京東等平臺(tái)經(jīng)常宣傳的缺貨率/現(xiàn)貨率，就是基于上述方法選擇的，是第4個(gè)指標(biāo)的可能性更大。

為了解決這些問題，也是為了解決剛講到的深圳跨境電商公司這種出爾反爾的事情再次出現(xiàn)，我就結(jié)合公司內(nèi)部的計(jì)劃邏輯和各方面關(guān)切的問題，制定了下述缺貨考核的指標(biāo)。

我設(shè)計(jì)的這種考核方式，基本上可以兼顧老板、銷售、供應(yīng)鏈計(jì)劃各方的訴求，同時(shí)可以技術(shù)層面通過系統(tǒng)或者手工容易考核，推薦大家酌情使用。

03

缺貨率怎么改善

缺貨率改善，對(duì)于大規(guī)模的企業(yè)來說，并不是庫(kù)存越高就能改善這么簡(jiǎn)單，針對(duì)這個(gè)觀點(diǎn)，各種專家在各種場(chǎng)合都已經(jīng)闡述過，今天不再贅述。

我直接建議從如下三個(gè)方面進(jìn)行努力。

1，態(tài)度上

一定要認(rèn)識(shí)到缺貨是正常的，不缺貨是不正常的，兵法上講：無所備，則無所不寡。缺貨這個(gè)事情就是這樣，那些一見到缺貨就嗷嗷叫的老板和企業(yè)，什么都不想缺貨，結(jié)果就是什么都會(huì)缺貨，我們作為供應(yīng)鏈專家，要么改變教育他，要么遠(yuǎn)離他；

同時(shí)我們供應(yīng)鏈專家們要分析和判斷哪些可缺貨，哪些不能缺貨（或者缺貨率要更低）。

比如我在深圳跨境電商公司，就與銷售和老板約定兩個(gè)事情：

一個(gè)是總體缺貨率低于多少；

二個(gè)是列明重點(diǎn)SKU，重點(diǎn)SKU零缺貨。

其他SKU缺貨就缺貨了，只要不會(huì)改變總體缺貨率，不要再唧唧歪歪什么影響銷售、影響企業(yè)、影響全世界的。

2，考核上

這幾年，隨著大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、工業(yè)4.0等技術(shù)和概念的普及，各行各業(yè)都在提數(shù)字化，甚至企業(yè)的人力資源也在提數(shù)字化HR。

為什么大家都在提數(shù)字化管理呢？

因?yàn)閿?shù)字化管理可以提供“傻瓜式的管理”，不需要你多懂行，只要數(shù)字化360度呈現(xiàn)你的過程和表現(xiàn)結(jié)果，就能傻瓜式的告訴你問題點(diǎn)出在哪里/哪個(gè)環(huán)節(jié)，甚至還能基于出現(xiàn)的問題點(diǎn)，簡(jiǎn)單告訴你采取什么行動(dòng)。

缺貨率的數(shù)字化管理上，就是要首先建設(shè)數(shù)字化的缺貨率考核指標(biāo)，不能準(zhǔn)確的呈現(xiàn)缺貨率績(jī)效，受傷的永遠(yuǎn)是供應(yīng)鏈人，因?yàn)槟阒荒芙诡^爛額的被動(dòng)應(yīng)對(duì)和辯解。具體缺貨率指標(biāo)上可以參考我在前面比較和推薦的公式。

3，方法上

方法上就是典型的庫(kù)存管理技術(shù)了：提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率 + 合適的補(bǔ)貨模型 + 執(zhí)行的穩(wěn)定和靈活性。這里就不再一一展開，可以參考我的庫(kù)存管理文章《怎樣讓庫(kù)存管理變簡(jiǎn)單》。