【案例背景】

G企業(yè)是一家供應(yīng)鏈服務(wù)商，其客戶分布于便利零售、火鍋、中餐、航空配餐、燒烤、韓餐等業(yè)態(tài)。目前該企業(yè)的某一配送中心面臨搬遷，需要針對(duì)該配送中心的現(xiàn)有數(shù)據(jù)進(jìn)行新倉設(shè)計(jì)和規(guī)劃。該配送中心的基本情況如下：

1. 配送中心主要為區(qū)域內(nèi)餐飲門店提供食品類物料的配送服務(wù)。

2. 配送中心內(nèi)部布局情況：

   一個(gè)入庫月臺(tái)、一個(gè)出庫月臺(tái)、一個(gè)入庫暫存區(qū)、一個(gè)出庫暫存區(qū)、一個(gè)檢驗(yàn)區(qū)、一個(gè)常溫存儲(chǔ)區(qū)、一個(gè)分揀區(qū)、一個(gè)打包區(qū)、一個(gè)辦公區(qū)。其中，出、入庫暫存區(qū)配有手動(dòng)叉車進(jìn)行收貨、發(fā)貨作業(yè)；檢驗(yàn)區(qū)對(duì)入庫商品進(jìn)行質(zhì)檢作業(yè)；常溫存儲(chǔ)區(qū)進(jìn)行上架、存儲(chǔ)、揀貨作業(yè)，不同品種的商品集中存放于此，無差別管理，采用普通托盤式貨架，且大部分以托盤形式進(jìn)行存儲(chǔ)，由電動(dòng)叉車存取和搬運(yùn)；分揀區(qū)內(nèi)，工作人員使用手動(dòng)叉車將貨物分揀到不同訂單；

   打包區(qū)利用打包機(jī)對(duì)拆零商品進(jìn)行打包作業(yè)；辦公區(qū)是辦公人員集中辦公的區(qū)域。

3. 配送中心根據(jù)客戶的訂單量以及當(dāng)前的庫存量發(fā)出訂貨單。......

【訂單分析模塊結(jié)構(gòu)】

第二章討論了配送中心的作業(yè)流程，了解作業(yè)流程是進(jìn)行倉儲(chǔ)分析的第一步，接下來各章節(jié)的分析的步驟都是基于作業(yè)流程，通過相關(guān)績效指標(biāo)，提出問題并最終作出診斷分析。     

本章將進(jìn)行訂單分析，它是執(zhí)行計(jì)劃的基礎(chǔ)。企業(yè)接受訂單的方式（電子或人工）、履行訂單的方式（庫存策略與倉庫的數(shù)量與位置）以及為訂單配送的方式（方式選擇對(duì)揀選次數(shù)的影響）都是由企業(yè)對(duì)訂單的分析與管理決定的。

【倉儲(chǔ)規(guī)劃與工具應(yīng)用教程】

【應(yīng)用工具截圖】

來源 | 環(huán)球物流咨詢規(guī)劃

此文系作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表物流沙龍立場

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