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農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘裁?,?yīng)該如何做!

[羅戈導(dǎo)讀]整合社會(huì)資源進(jìn)行深度的合作,使農(nóng)產(chǎn)品整體增值,提升供應(yīng)鏈的整體的控制力,降低整體的供應(yīng)鏈成本,使這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品在電子商務(wù)的售價(jià)上能夠保持優(yōu)勢(shì),對(duì)接線上跟線下全渠道。

說(shuō)起農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,相信大家都不陌生,但是對(duì)其特點(diǎn),運(yùn)作模式,能夠產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益等,相信大家也是一知半解的。

今天小編從最根本的問(wèn)題入手,給大伙淺入深出的解析一下農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的前前后后。

“鏈”-“聯(lián)”-“粘”

要說(shuō)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,先從供應(yīng)鏈開(kāi)始?!版湣弊尨蠡锵氲搅耸裁??小編首先想到的是“生態(tài)鏈”、“物流鏈”、“信息整合鏈”,或者是關(guān)聯(lián),粘粘性。供應(yīng)鏈的“鏈”也是有這個(gè)意思。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),供應(yīng)鏈就是將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。▼

 

它不僅是一條連接供應(yīng)商到用戶的物流鏈、信息鏈、資金鏈,而且是一條增值鏈,物料在供應(yīng)鏈上因加工、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程而增加其價(jià)值,給相關(guān)企業(yè)帶來(lái)收益。也就是將這幾個(gè)部分關(guān)聯(lián)起來(lái),既分工做事,又合作賺錢(qián)的意思。而農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)枪?yīng)鏈的一個(gè)分支,主要是是聚焦農(nóng)業(yè),涉及農(nóng)村生產(chǎn)、流通、銷售、服務(wù)等業(yè)務(wù)上,并運(yùn)動(dòng)在土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)資采購(gòu)、生產(chǎn)管理、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售等環(huán)節(jié)。 

農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的基本分類

農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈可以按照不同的方向來(lái)分類:

按照目標(biāo)市場(chǎng)可以分為種植業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)物資、糧貿(mào)企業(yè)和農(nóng)機(jī)六大類對(duì)應(yīng)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。

按照行業(yè)可以分為:農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、副業(yè)、漁業(yè)五類對(duì)應(yīng)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。

按照供應(yīng)鏈的復(fù)雜程度可以分為單鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)和網(wǎng)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。農(nóng)業(yè)的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)可以從不同的角度分成不同的種類,而實(shí)際生活中,這些不同角度的供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)往往是相互交叉存在的。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈模式的困境

從不同的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)分析中,衍生出不同的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈模式。但是總的來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈模式一共有三種類型:

第一種是農(nóng)民伯伯自己種好農(nóng)產(chǎn)品,挑到集市上去賣,這種叫做農(nóng)戶主打經(jīng)營(yíng)模式。這種模式中,一共有這么幾種角色,一是農(nóng)戶,二是產(chǎn)地批發(fā),三是銷地批發(fā),四是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),五是消費(fèi)者,這五種角色每一小段都是一個(gè)鏈條,但是都是獨(dú)立的,幾乎沒(méi)有形成供應(yīng)鏈的概念。

第二種是超市從批發(fā)商進(jìn)貨,進(jìn)行售賣,這是超市主導(dǎo)經(jīng)營(yíng)模式。這一種基本上都是由超市去打造和管理供應(yīng)鏈。

第三種模式是專業(yè)的批發(fā)市場(chǎng)定向模式。這種模式完整的信息物流都沒(méi)有建立起來(lái),更不用說(shuō)供應(yīng)鏈了。

因此,傳統(tǒng)的三種供應(yīng)鏈模式都是比較短的,最終導(dǎo)致了農(nóng)戶沒(méi)有機(jī)會(huì)直接去面向消費(fèi)者和市場(chǎng),換句話說(shuō),整個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中農(nóng)戶缺乏管理供應(yīng)鏈的能力,另一方面,國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈發(fā)展也比較晚,時(shí)間短,跟不上市場(chǎng)發(fā)展的腳步。

重構(gòu)農(nóng)業(yè)流通鏈條是發(fā)展方向

眾所周知,我國(guó)主要以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主,分散化,且不具規(guī)模。通過(guò)上面?zhèn)鹘y(tǒng)的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈模式的分析還可以知道,我國(guó)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的水平低,供貨能力也不足,很難持續(xù)供應(yīng)。當(dāng)?shù)氐呐涮自O(shè)施不完整,比如沒(méi)有好的加工設(shè)備,或者是物流成本比較高。

就說(shuō)一些農(nóng)產(chǎn)品從村、縣直接給消費(fèi)者發(fā)貨,運(yùn)費(fèi)成本就非常高,更不用說(shuō)運(yùn)到更遠(yuǎn)的地方去了。但是如果能夠通過(guò)一個(gè)銷售預(yù)估,將銷售周期里面的貨備入物流集散地、中轉(zhuǎn)倉(cāng)中,這樣它的整個(gè)物流的成本至少要降低兩成以上。 

那么問(wèn)題就來(lái)了,中轉(zhuǎn)倉(cāng)的成本是由誰(shuí)去承擔(dān)?是農(nóng)戶?還是電商運(yùn)營(yíng)公司?所以現(xiàn)在打通農(nóng)戶、合作社、生產(chǎn)者之間的鏈接,建立規(guī)范的供應(yīng)鏈物流體系是關(guān)鍵。

建立規(guī)范的物流體系,重點(diǎn)重組現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)流通鏈條,在產(chǎn)與銷架起一座高速通道也是農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈未來(lái)發(fā)展的重要方向。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是在電子商務(wù)企業(yè)與用戶之間去架起一個(gè)橋梁,把分散的農(nóng)產(chǎn)品匯集起來(lái)加工、包裝、形成標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。

咱們健稷農(nóng)科也致力于發(fā)展農(nóng)村物流,在縣鎮(zhèn)級(jí)建立倉(cāng)庫(kù),解決農(nóng)資產(chǎn)品的物流運(yùn)輸問(wèn)題和降低成本。

一方面,對(duì)接電子商務(wù)銷售渠道,解決銷售端的痛點(diǎn)和困境,同時(shí)為農(nóng)戶彌補(bǔ)供應(yīng)鏈管理的短板。

另一方面,將供應(yīng)鏈變成一種運(yùn)營(yíng)模式,從復(fù)雜的市場(chǎng)需求,提取共同點(diǎn),形成規(guī)范,讓農(nóng)戶可以非常簡(jiǎn)單的對(duì)接進(jìn)來(lái)。

發(fā)展農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì)

從政策來(lái)看,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),從2014年至今,由國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、銀監(jiān)會(huì)發(fā)布的直接相關(guān)或部分涉及到推進(jìn)農(nóng)村(農(nóng)業(yè))供應(yīng)鏈金融發(fā)展的文件已有10余個(gè),無(wú)疑這為農(nóng)村供應(yīng)鏈金融發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境。

從農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈模式來(lái)看,用低成本對(duì)接電子商務(wù),這樣才能讓不同屬性的農(nóng)產(chǎn)品,向不同的用戶群體和渠道,進(jìn)行精準(zhǔn)的對(duì)接服務(wù)。

有專家也認(rèn)為,在這種模式下,農(nóng)戶不再是分散孤立、高風(fēng)險(xiǎn)、低收益的信貸群體,而是與農(nóng)業(yè)企業(yè)利益共享與風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的優(yōu)質(zhì)客戶。

總結(jié)

總結(jié)一點(diǎn),發(fā)展農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,農(nóng)業(yè)物流體系在其中扮演了非常重要的角色。

如何發(fā)展農(nóng)業(yè)物流體系呢?有學(xué)者指出,農(nóng)業(yè)物流要用高效的信息化手段,采集手段,將分散的農(nóng)產(chǎn)品匯集起來(lái),進(jìn)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化,品牌化。

整合社會(huì)資源進(jìn)行深度的合作,使農(nóng)產(chǎn)品整體增值,提升供應(yīng)鏈的整體的控制力,降低整體的供應(yīng)鏈成本,使這個(gè)農(nóng)產(chǎn)品在電子商務(wù)的售價(jià)上能夠保持優(yōu)勢(shì),對(duì)接線上跟線下全渠道。

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