蘇州尚美國際化妝品有限公司是歐萊雅集團在中國的兩家工廠之一,成立于1996年,位于美麗的蘇州工業(yè)園湖西區(qū)。這是歐萊雅集團在亞洲的最大護膚品生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)巴黎歐萊雅、美寶蓮、羽西、美奇絲、美即面膜等品牌產(chǎn)品,涉及護膚、洗發(fā)護發(fā)、染發(fā)三大種類。他們的產(chǎn)品不僅滿足中國本土市場需求,并且出口日本、韓國、臺灣和其他海外市場。
蘇州工廠共建設(shè)三期,投資總額為9900萬美元,注冊資本為6800萬美元,擁有在職正式員工508名。工廠的三個階段分別專注于不同的產(chǎn)品類型:第一階段于1996年奠基,1999年投產(chǎn),主要是染發(fā)品牌;第二階段于2007年完成擴建并投入使用,實現(xiàn)了產(chǎn)能的一倍增長,主要生產(chǎn)護膚產(chǎn)品;第三階段于2015年完成擴建,建成后廠區(qū)建筑面積為6萬平方米,主要生產(chǎn)洗發(fā)護發(fā)產(chǎn)品。
蘇州尚美國際化妝品有限公司承諾安全第一,致力于生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,并連續(xù)數(shù)年獲得“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”、“全國產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量誠信示范企業(yè)”、“蘇州工業(yè)園區(qū)年度環(huán)境管理示范企業(yè)”、“蘇州工業(yè)園區(qū)年度經(jīng)濟貢獻突出獎”等榮譽。作為蘇州市的優(yōu)秀企業(yè)公民和蘇州市重要的納稅大戶,公司在促進當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展的同時,也積極參與社會公益活動,如幫助下崗工人再就業(yè)、扶助殘疾人、關(guān)懷孤寡老人等。隨著公司規(guī)模和業(yè)務(wù)的不斷擴大,公司致力于建立一支高技術(shù)、高素質(zhì)的團隊,并歡迎各地英才的加盟。
從“廠外”供應(yīng)鏈來看,我們的學(xué)員處在非常關(guān)鍵的制造環(huán)節(jié)(快消制造業(yè)),因此蘇州尚美國際化妝品有限公司供應(yīng)鏈部門分工很細。
1. 計劃部門:計劃部需要根據(jù)歷史需求數(shù)據(jù)去做相應(yīng)的需求預(yù)測,并結(jié)合工廠實際產(chǎn)能在系統(tǒng)調(diào)整每一顆原料的未來需求,并將該信息實時傳輸給下游的采購部門;
2. 采購部門:采購部分為原料和包材兩個team,日常工作是對接各自負責(zé)的供應(yīng)商,定時下單并跟蹤供應(yīng)商正常發(fā)貨到自己工廠的內(nèi)部倉庫;
3. 物流部門:公司沒有自建物流,這一塊都會選擇第三方物流去完成,因此日常工作主要是負責(zé)和第三方物流和采購部各負責(zé)人的對接,保證每一顆料在計劃日下達到工廠;
4. 新品發(fā)布部門:新品發(fā)布在蘇州尚美國際化妝品有限公司也算供應(yīng)鏈大部門下,該部門主要工作是負責(zé)新品從想法→研發(fā)→小規(guī)模投產(chǎn)→實際生產(chǎn)→上市的管理協(xié)調(diào)過程。
我們的學(xué)員本次是在采購部門做原料采購實習(xí),下面是他的一些實習(xí)感悟(針對該公司采購部的一些感悟和思考)。
個人認為在供應(yīng)鏈中除去MKT最關(guān)鍵的就是采購。MKT在供應(yīng)鏈中的最下游,是一個企業(yè)利潤最主要的來源,暫時不予討論。那么回頭說采購,采購分procurement 和sourcing,前者在我認為是一個供應(yīng)鏈中的樞紐,也是本人正在實習(xí)的崗位。
現(xiàn)在的供應(yīng)鏈基本都是需求拉動型的,也就是說由下游市場部將客戶未來的需求反饋到計劃部,計劃部再根據(jù)實際的成品需求來做計劃反饋到生產(chǎn)和采購,那么整個物料的入庫與消耗情況就會在MRP系統(tǒng)中可視化展現(xiàn),采購部負責(zé)原材料的供應(yīng),生產(chǎn)部負責(zé)生產(chǎn)計劃排產(chǎn)。
有了上述相應(yīng)的需求,結(jié)合procurement自己所記錄的stock,再考慮上安全庫存,即可將每顆料本次的需求通過訂單下給supplier,那么這里面需要考慮會提前過期的原料以及一次性料,要單獨下單。訂單發(fā)出去后,等待supplier的客服給出相應(yīng)feedback,procurement要做出靈活的反應(yīng)。Supplier實質(zhì)也是一家制造工廠,他的客戶是很多的,那么如何能保證源源不斷給自己供貨而保證不斷產(chǎn),這里會有一個很重要的操作就是forecast,因此procurement需要提前將自己可能的需求預(yù)測發(fā)給自己的供應(yīng)商,從而讓他們有備無患。
前面一切順利的話,supplier就可以出貨了,那么如何將供應(yīng)商的貨送到自己的制造工廠,就需要物流來串聯(lián)。物流是個很大的范圍,這里要討論的是第三方物流公司,以下簡稱貨代。本人負責(zé)的是海外供應(yīng)商,從海外供貨是個比較麻煩的過程,貨代去提貨后,從國外出去需要報關(guān),經(jīng)過空運來到上海PVG,從上海進入中國境內(nèi)需要清關(guān),報關(guān)中需要invoice、Packing list和報關(guān)單,前二者經(jīng)常會出現(xiàn)不一致的情況,不斷需要double check來保證報關(guān)清關(guān)的流暢性。同時還會有危險品(DG)這樣特殊貨的清關(guān)流程,需要物流專員的細心tracking,而procurement則需要在這樣一個過程協(xié)助物流專員保證貨物的供應(yīng)。
等貨物完成清關(guān)后,從上海PVG做最后一公里配送,這里也會受到很多影響,就本次疫情來說(學(xué)員在去年暑期實習(xí),蘇州和上海疫情還比較嚴重),從上海運貨到蘇州是有很大阻礙的,為了保證安全,procurement需要幫忙申請通行證,司機車輛必須閉環(huán)管理,24h核酸報告,且不能下車,卸貨后原路返回。
那么現(xiàn)在貨物就到了工廠,工廠倉庫人員需要安排人卸貨和收貨,貨物放在哪個庫位,需要質(zhì)量部去評判該貨物是什么種類,是不是溫控貨,是不是危險品,有沒有破損,這里則需要procurement聯(lián)系供應(yīng)商提供貨物的分析報告(COA)。等質(zhì)量部通過放行后,再經(jīng)過工程環(huán)安部對貨物的消殺,則可以入庫投入生產(chǎn)。最后生產(chǎn)出成品再回到下游市場,形成利潤回到公司。所以總的來看,供應(yīng)鏈更是一個供應(yīng)環(huán)。
總之,現(xiàn)在企業(yè)與企業(yè)間的競爭已經(jīng)是其供應(yīng)鏈和供應(yīng)鏈的競爭,做好SCM,是企業(yè)良好發(fā)展的根本。
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